Yıldız Meyvesi Faydaları ve Zararları

Yıldız meyvesi bilimsel otoriteler tarafından “Averrhoa Carambola” olarak adlandırılmaktadır. Ancak direk olarak meyvenin adı bu değildir. Bu meyveyi üreten ağaca verilen isimdir. İsminin de hakkını veren meyve dikey olarak bakıldığında beş köşeli bir yıldızı andırmaktadır. Oluşum aşamasında ve çiğ halde koyu yeşile kaçan bir rengi vardır. Meyve olgunlaşma sürecini tamamladığında ve tüketilebilir hale geldiğinde rengi parlak sarı halini alır. Kabuğu ile tüketilebilen meyveler arasındadır. İçerisi oldukça sulu ve ekşi-tatlı bir tada sahiptir. Boyut olarak daha büyük olanların daha keskin tada sahip olduğu görülmüştür. Yıldız meyvesi son yüz yılda oldukça popüler bir hale gelmiş ve birçok tarifte kullanılmaya başlanmıştır. Anavatanı Filipinler, Malezya, Hindistan ve Endonezya olarak bilinse de dünyanın dört bir yanında yetişmektedir.

Yıldız Meyvesi Besin Değerleri

90 gram ağırlığındaki yıldız meyvesinin besin değerleri şu şekildedir;

Yıldız Meyvesi Faydaları

Yıldız meyvesinin sayısız faydası mevcuttur. Birçok hastalığın önlenmesi, vücut direncinin artması, saç ve cilt sağlığına kadar birçok alanda kullanılmaktadır. Dünyaca ünlü çoğu Çin ilacı yıldız meyvesinden yapılmaktadır.

1. Kanser Önleme

Yıldız meyvesinin içerisinde bulunan antioksidanlar ve lifler vücudunuzdaki toksit seviyesini düşürerek kanser riskini oldukça aza indirir.

2. Hamileler İçin Yıldız Meyvesi Faydaları

Hamilelik sürecinde annenin yaşadığı kan basıncında yükselme ve sindirim sistemi sorunlarını ortadan kaldırarak daha sağlıklı bir hamilelik süreci geçirilmesine yardımcı olur.

3. Yıldız Meyvesinin Cilde Faydaları

Yıldız meyvesi içerisinde bulunan sayısız antioksidan sayesinde vücuttaki serbest radikalleri engeller ve stresi azaltarak daha canlı, ışıltılı ve sağlıklı bir cilde sahip olmanızı sağlar. Aynı zamanda güneş yanıkları ve lekeleri de ortadan kaldırır.

4. Şeker Hastalığı İçin Yıldız Meyvesi

Yıldız meyvesindeki lifler sayesinde kandaki glikoz emilimini yavaşlatarak kan şekeri seviyesinin yükselmesinin önüne geçer.

5. Bağışıklığı Arttırır

İçerisinde bulunan yüksek orandaki C vitamini bağışıklığın güçlenmesine yardımcı olur. Grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı vücut direncini arttırır.

6. Enflamasyonu Azaltma

Yıldız meyvesi epikateşin, gallik ve kuersetin gibi flavonoidler içerir. Bu bileşenler içerisinde bulunan yüksek miktarda antioksidan sayesinde vücudunuzdaki serbest radikalleri pasif hale getirir. Enflamatuar hastalıklarına karşı koruma sağladığı açıklanmıştır. İçerisinde bulunan yüksek orandaki C vitamini sayesinde eklemlerinizde oluşabilecek iltihaplanma ve rahatsızlıklarının da önüne geçmektedir.

7. Kalbi Sağlıklı Tutar

Yıldız meyvesi kötü kolesterolü düşürerek kalpteki kan basıncını korur. Kan basıncını düşüren ve kalp sağlığını güçlendiren yüksek miktarda sodyum ve potasyum içerir.

8. Emzirmeyi İyileştirir

Yeni doğum yapmış ve yeterli miktarda süt üretemeyen anneler için oldukça faydalıdır. Süt üretilmesine yardımcı olan hormonların harekete geçmesini sağlayarak süt üretimini arttırır.

9. Sindirime İyi Gelir

Yıldız meyvesinin hem içi hem de kabuğu vücutta çözünür çözünmez lif içeriğini kullanır. Bu lifler bağırsak sağlığını daha iyi hale getirir ve daha stabil çalışmasını sağlar. Sağlam bir şekilde çalışan bağırsak tüm sindirim sistemini hızlı bir şekilde çalıştırır.

10. Solunum Sistemine İyi Gelir

Yıldız meyvesi boğaz ve geniz bölgesinde oluşabilecek mukus üretimini engelleyerek ve tükürük salgısını arttırarak solunum sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar.

11. Saç Sağlığına İyi Gelir

Yıldız meyvesinin içerisinde bulunan C ve B vitaminleri sayesinde saç ve saç köklerinizin sağlığı daha iyi hale gelecektir. Bu sayede daha uzun ve daha sağlıklı sağlara sahip olmanızı sağlamaktadır.

12. Vücut Detoksifikasyonunda Faydalıdır

Yıldız meyvesinin büyük bir kısmını oluşturan su sayesinde detoksifikasyona yardımcı olur. Yıldız meyvesi idrar sorunları yaşayanlar için birebirdir. Oldukça güçlü bir idrar sökücüdür. Toksinler, tuzlar ve fazla yağlar idrar yoluyla vücut dışına atılır, bu sayede hem böbrekler hem de karaciğer temizlenir.

13. Kolesterolü Düşürür

Yıldız meyvesindeki lif sayesinde kötü kolesterolün düşmesini iyi kolesterolün artmasını sağlar.

14. Uykunuzu İyileştirir

Yıldız meyvesi içinde yüksek oranda bulunan magnezyum, sinir sitemini korumaktadır. Sinir sistemindeki stabil durum ve sağlıklı bir çalışma sayesinde dinlendirici bir uyku uyumanızı sağlar.

15. Kilo Vermede Yıldız Meyvesinin Faydaları

Yıldız meyvesi içerisinde yüksek oranda su bulundurur. Ayrıca 0 kaloriye sahip olması sayesinde kilo vermek isteyenler için oldukça ideal bir alternatiftir.

Yıldız Meyvesi Nasıl Yetiştirilir

1. Tohum Yoluyla

Meyvenin tohumlarını ıslak torbalara koyun, filizlenme başladığında kumlu toprak içeren kaplara taşınmalıdır. Gerekli ilgiliyi göstermek çevresini temizlemek ve düzeni su vermek bitkilerin uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır. Tohumların dağıtılma şekli sebebi ile farklı büyüme oranları görülebilir. Bu şekilde büyütülen ağaçlar en verimli yöntemle büyütülmüş olmayabilir ancak kendi imkanlarınız ile yıldız meyvesi yetiştirmenin en iyi yolu budur.

Yıldız Meyve Yan Etkileri

Yıldız meyvesinin aşırı tüketim üzerindeki yan etkileri şunlardır:

Genel olarak böbrek ve boşaltım sistemini etkilemektedir. İçerdiği yüksek oranda su sayesinde idrar çözücü özelliği mevcuttur. Sık sık tüketilmesi durumunda boşaltım sisteminde arızalara sebep olabilir. Böbrek taşı sorununa sebep olma ihtimali artar. Fazla olmadan tüketimi durumunda herhangi bir sorunla karılaşmazsınız ancak aksi durumda şu sorunlar karşınıza çıkablir;

• Böbrek taşı
• Böbrek Hasarı
• Böbrek Sancısı
• Mide bulantısı
• Konfüzyon
• Nörolojik nöbetler.

Genel olarak boşaltım sistemini etkiler ve ishal ihtimalini arttırır. Yüksek miktarda kullanılma durumunda mide hazımsızlığı ve ishal olağandır. Böbrek bölgesinde bıçak batması benzeri sancılar görülmesi de normal karşılanır. İdrar sökücü olması sayesinde kabızlık gibi sorunları ortadan kaldırıyor olsa da fazla tüketim durumunda idrar yollarında yanmaya sebep olabilir.