Hünnap-Jujube-Çin Hurması Faydaları ve Zararları

Hünnap-Jujube-Çin Hurması ile ilgili tüm merak edilenleri sizler için araştırdık.

Hünnap Nedir?

Çin Hurması olarak bilinen hünnap Güney Asya’ya özgü bir meyvedir. Günümüzde ve dünya çapında bir hayli popüler hale gelen hünnap meyvesi oldukça fazla tüketilmektedir. İçerisinde tohum barındıran bu küçük meyveler ağaçlarda büyür ve olgunlaştıkları zaman koyu kırmızı bir hal alırlar. Tatlı ve sert olmaları nedeni ile genellikle kurutulur. Pazarlarda ve marketlerde özellikle kış aylarında bulabileceğiniz hünnap meyvesi oldukça lezzetlidir. Özellikle Asya da yaygın olarak şekerleme de kullanılır. Hünnap meyvesinin alternatif tıpta da faydaları vardır. Hünnap bilimsel araştırmalara göre uyku bozukluğunda ve kaygıyı azaltma da kullanılan bir meyvedir. İçeriğinde barındırdığı yüksek lif sayesinde ve düşük kalorili olmasından dolayı harika bir sağlıklı atıştırmalıktır.

Hem tatlı ihtiyacınızı hem de protein ihtiyacınızı bu meyveden alabilirsiniz. Aynı zamanda hünnap C vitamini bakımından da oldukça zengin bir meyvedir. Her gün pek çok kişi tarafından severek tüketilen ve bazı kişiler tarafından da hiç bilinmeyen hünnap meyvesi oldukça faydalı bir meyvedir. Hünnap, oldukça dayanıklı olduğu bilinen bir ağaçtan oluşur. Son yıllarda ise bilimsel olarak meyvesi ile ilgili birçok araştırma yapılmıştır. Bu araştırmalar sonucunda ise hünnap meyvesinin tam bir besin deposu ve sağlık kaynağı olduğu ortaya çıkmıştır. Hünnap meyvesinin faydaları birçok kişi tarafından az bilinse de insan vücuduna faydalarını saymak ile bitmez.

Görünümü ile zeytine benzetilen hünnap, dikenli ağaç grubuna dahildir. Olgunlaştıkça kabuk rengi değişkenlik gösterebilir. Olgunlaşma döneminde kırmızı olan rengi mora dönüşebilir. Hünnap meyvesinin içi beyaz ve sert yapıdadır bu özellikleriyle elmaya benzetilir. Dalları dikenli bir yapıya sahiptir ve ağaç uzunluğu 10 ile 12 metreye kadar uzayabilir. Bahçenizde rahatlıkla yetiştirebileceğiniz hünnapın yabani formuyla ormanlarda karşılaşabilirsiniz.

Hünnap Besin Değeri

Hünnap-Jujube-Çin Hurması ; demir, a vitamini, C vitamini, kalsiyum, potasyum, sodyum, lif, yağ, protein ve karbonhidrat açısından değerli bir besindir.  

Hünnap Kaç Kalori?

Hünnap meyvesinin 1 porsiyonunu yaklaşık 4 adete denk gelmektedir. Dört adet hünnap kalorisi: 65 civarıdır. Karbonhidrat ve protein açısından zengin olan bu besin diyet yapanların önceliğidir.

Hünnap Meyvesinin Tarihçesi

Hünnap meyvesinin tarihi 2500 sene öncesine dayanmaktadır. Uyku bozukluğuna, strese, kaygı bozukluğuna iyi gelen hünnap meyvesi bir zamanlar doğum kontrol hapları olarak da kullanılmıştır. Hünnap meyvesinin tatlı kokusu birçok kişiyi kendine aşık etmiştir. Hünnap, taze olarak tüketildiği zaman tadını daha çok alabileceğiniz bir meyvedir. Mevsim geçişlerinde ve meyve buruştuğu zaman hünnabın tadı gider.

Hünnap Nasıl Yetiştirilir ?

Hünnap meyvesini evinizde yetiştirmek için öncelikle meyvenin içerisindeki çekirdeği çimlendirmeniz gerekiyor. Bunun için yapmanız gerekenler oldukça basit. Hünnap meyvesinin çekirdeklerinden çimlenme aşamasında en yüksek verimi alabilmeniz için soğuklama işlemine tabi tutmanız gerekmektedir. Soğuklama işleminden kısaca bahsedecek olursak, soğuklama işlemi bitkilerden en yüksek verimi alabilmek için bitkilerin belirli bir süre  düşük sıcaklıklarda geçirdikleri süreye verilen isimdir, bu sayede bitkiler daha kısa sürede ve en iyi şekilde tomurcuklanabilmektedirler. Gelelim ev ortamında soğuklama işlemini nasıl yapmanız gerektiğine, bunun için öncelikle bir kaba su doldurmanız ve hünnap çekirdeklerini bu su dolu kaba koymanız gerekmekte ardından hünnap çekirdeğini koyduğunuz bu kabı buzdolabının buzluk bölümüne koyarak 72 saat bu şekilde buzlukta bekletmeniz gerekiyor. 

72 saatin sonunda buzluğa koyduğumuz kabı çıkararak oda sıcaklığında çözülmesini beklemeniz gerekiyor. Çözülme süreci tamamlandıktan sonra artık tohum haline gelen hünnap çekirdeklerini çıkarıp daha sonra toprakla buluşturmanız gerekiyor. Toprağa ekme işleminde bazı noktalara dikkat etmeniz verimli bir meyve alabilmeniz için oldukça önemlidir. Hünnap tohumlarını saksıya ekmek istiyorsanız öncelikle saksı seçiminizi derin olmayan saksılardan yana kullanmalısınız. Tohumların hava almasını sağlamak için tohumların üzerine toprağı çok fazla koymamalısınız ve toprağa çok bastırmayarak tohumlara hava  girmesini sağlamalısınız. Bu adımlara dikkat ettiğiniz taktirde tohumlarınız verimli bir şekilde çimlenecektir. Ekme işlemini sene sonuna doğru yaparsanız ilkbahar aylarında tohumların çimlendiğini göreceksiniz. Ekim işlemini yılın sıcak aylarına bıraktığınız taktirde hünnap meyvesi sıcağı çok sevdiği için  çimlenme daha hızlı gerçekleşecektir ve ortalama 14-21 gün gibi kısa bir süreye denk gelmektedir.

Hünnap Nerede Yetişir?

Hünnap meyvesi, çeşitli iklim koşullarına adapte olabilen bir meyve olduğu için  dünyanın birçok  bölgesinde yetişmektedir. Çin, Kuzey Afrika, Suriye ve Türkiye hünnap yetiştiriciliğinde ilk akla gelen ülkelerdir.Türkiye’de ise en sık hünnap yetiştirilen bölgeler şunlardır; Marmara bölgesi,Güney Anadolu ve Batı Anadolu bölgesidir. 

Hünnap Yetiştiriciliği 

Hünnap, sıcak ve kuru havaları seven bir meyve olduğundan sıcak bölgelerde yetiştiriciliğini yapmak en verimli meyvelere sahip olma açısından en önemli etkenlerdendir. Birçok vitamini içerisinde barındıran hünnap hem hoş kokusuyla hem de renk renk çiçekleri ile hoş görünüme sahip bir meyvedir.Bahçenizde kolay bir şekilde  yetiştirebileceğiniz hünnap bahar aylarının gelmesiyle birlikte  sarı  çiçek açarak adeta bir görsel şölen oluşturmaktadır.

Hünnap Ağacı Nasıl Budanır?

Hünnap ağacının budama yöntemi, diğer meyve ağaçlarıyla hemen hemen aynıdır. Budama, ağacın yetiştiği bölgedeki iklim koşullarına göre çeşitlilik göstermektedir.

Hünnap Mevsimi Nedir?

Hünnap mevsimi sonbahar olarak bilinmektedir. Genellikle eylül ve ekim aylarında hasadı yapılmaktadır.

Hünnap Nasıl Kurutulur?

Hünnap meyveleri tam olarak olgunlaştıktan sonra üreticiler tarafından toplanır. Olgunlaşan hünnapları kurutmanın en sağlıklı yolu güneş ile kurutmaktır. Hünnapları temiz bir beze sererek güneş altında bekletebilirsiniz. Bu sayede hünnaplarınız sağlıklı bir şekilde kuruyacaktır.

Hünnap Meyvesinin Faydaları

Hünnap, yöresel olarak da farklı isimlerle bilinen bir meyvedir. Daha çok Akdeniz ve Ege bölgesinde yetişmekte olup bu civarlarda daha çok bilinir. Akdeniz bölgesinde hünnap ismi çiğde veya innabi olarak da bilinmektedir. Hünnap, aslında alternatif tıp da uzun seneler boyunca şifa kaynağı olarak kullanılan ve tüketilen bir meyvedir. Son zamanlarda pazarlarda ve marketlerde popülerliğinin artması nedeni ile pek çok kişi tarafından tüketilmeye başlanmıştır. Düşük ve oldukça yararlı bir kaloriye sahip olan hünnap, dünyanın birçok yerinde tüketilen ve kuru hünnap yemek pişirmede kullanılan bir meyvedir. Hünnabın insan vücuduna pek çok faydaları vardır. Bu faydaları aşağıdaki gibi sıralayabiliriz;

• Bilimsel araştırmalara göre insan vücudundaki sinir sistemine ve bağışıklık sistemin de etkileyici yararları vardır.
• Antioksidan açısından oldukça yararlıdır.
• Yüksek oranda C vitamini içerir.
• Kaygı bozukluğuna iyi gelir.
• Uyku düzensizliğine iyi gelir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.
• Sindirim sistemini kuvvetlendirerek iyileşmesini sağlar.
• İçeriğindeki lif faydalı bağırsak bakteriler için yiyecek görevi görür.
• Tansiyonun dengelenmesini sağlar.
• Kemik sağlığında faydaları vardır.

Antioksidan açısından zengin olan hünnap bağışıklık sistemini artırarak vücudun saha dirençli olmasını sağlamaktadır. Yüksek C vitamini içermesi sebebiyle gribal enfeksiyonlara karşı bünyeyi koruyucu etkiye sahiptir. İçerdiği yüksek lif sayesinde ve düşük kalorisiyle diyet yapanlar için sağlıklı bir ara öğündür. İçerdiği potasyum sayesinde hünnap meyvesi vücudun kas kontrolünde de olumlu rol oynar. 

Geçmişten günümüze hünnap meyvesi uyku problemlerini gidermek için kullanılır. 

Çesitli deneylerden  ve testlerden alınan verilere göre hünnap meyvesinin sinir sisteminde, sindirim sisteminde ayrıca bağışıklık sisteminde olumlu tıbbi faydaları vardır. 

• Sindirim sistemine olumlu etki ederek sindirimi kolaylaştırır. İçeriğindeki lif sayesinde kabızlığı önleyerek sindirim sistemine olumlu etki yapar.

Hünnap meyvesi mide bariyerinizi güçlendirerek ülserin zararlarından  sizleri korur. 

Hünnap meyvesinin içerisinde bulunan lifler zararlı bakterilere karşı savaş açarak bağırsak florasında vücuda yararlı bakterileri çoğaltır.

Hünnap Keçiboynuzu Pekmezi Yararları

Hünnap keçiboynuzu  pekmezi çocukların  zihinsel ve bedensel gelişimini destekleyici etkidedir. Birçok hastalığa iyi gelen bu pekmez vücut direncini artırarak gribal enfeksiyonlara karşı kişiyi korur. Ayrıca kansızlıktan, kemik erimesinden, alerjik bronşit ve astima kadar birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.Sütteki kalsiyum oranının yaklaşık 3 katı kadar daha fazla kalsiyuma sahiptir. 

Hünnap Keçiboynuzu Özü Faydaları 

•Keçiboynuzu bünyesinde lif barındırdığı için diyetlerde kullanılarak kilo vermeye yardımcı olur . Bu lifler vücutta açlık hissetmenizi sağlayan hormonların salınımını engelleyerek iştahı azaltır ve  fazla yemek yemenizi önler bu şekilde vücut  kilo vermeye başlar.  

• Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Keçiboynuzunun içerisinde D-pinitol bulunur, vücudunuzda insülin rolü üstlenerek kan şekerini düşürücü etkiye sahiptir.

•  İnsan vücudunda ki tahrip olan hücreleri onarmaya yardımcıdır.

• İçerisinde antioksidan barındıran keçiboynuzu gribal enfeksiyonlara iyi gelmektedir. Soğuk algınlığını tedavi edici etkisi bulunmaktadır.

• Vücuda enerji vermesinden dolayı cinsel gücü artırıcı özelliği de bulunmaktadır.

• Bünyesinde barındırdığı lif sayesinde ishale iyi gelmektedir. Sindirim sistemine olumlu etkisiyle ishali anında geçirici etkiye sahiptir.

Hünnap Keçi Sütlü Bebe Bisküvisi Besin Değeri ve Faydaları

Hünnap Keçi Sütlü Bebe Bisküvisi içerdiği yüksek değerler nedeni ile anneler tarafından çok fazla tercih edilmektedir. İçinde bulunan besin ögeleri sırasıyla;

• Tuz
• Protein
• Lif
• Şekerler
• Karbonhidratlar
• Doymuş yağ
• Yağ
• Enerji

İçinde bulunan vitaminler ve mineraller sırasıyla;

• Folik asit
• Pantotenik asit
• Niasin
• B12 vitamini
• B6 vitamini
• B2 vitamini
• B1 vitamini
• E vitamini
• D3 vitamini
• C vitamini
• A vitamini
• Potasyum
• Mangan
• Bakır
• İyot
• Magnezyum
• Çinko
• Demir
• Kalsiyum

Bebeklerin gelişime oldukça katkı sağlayan bu ürün sıklıkla tercih edilenler arasında yer almaktadır.

Hünnap Meyvesinin Yan Etkileri

Hünnap meyvesinin insan vücuduna yararları olduğu kadar yan etkileri de bulunmaktadır. Pek çok insan için yararlı olan hünnap bazı kişilere yaramamaktadır. Eğer fenitoin, fenobarbiton gibi ilaçlardan birini alıyorsanız diyetinize hünnabı eklemeden evvel oluşabilecek durumlara karşı doktorunuz ile görüşmenizde fayda olacaktır.

Hünnap Meyvesi Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Hünnap, kış aylarında tüketebileceğiniz harika meyvelerden bir tanesidir. Kurutulup yenen bir meyvedir ve aynı zamanda insan vücuduna pek çok faydaları bulunmaktadır. Faydalarının yanında bazı hastalıklara da sağlamış olduğu yararlar vardır. İçeriğinde barındırdığı yüksek lif oranından dolayı sağlıklı bir sindirimi destekler ve kabızlığı önler. Aynı zamanda çocuklar için kemikleri güçlendirme de ve gücünü arttırmada yararı vardır. hünnap, fosfor ve demir açısından zengin olduğu için insan vücudunu kemik hastalıklarına karşı korumaktadır. Kan basıncını düzene sokar ve kaygıyı da yatıştırır. Bununla birlikte içeriğinde barındırdığı niasin sayesinde vücuttaki kan dolaşımını düzenler. Kansızlık tedavisinde de faydalanılır.

Hünnap Meyvesi Hamilelikte Zararlı Mı?

Hünnap lezzetle tüketilen bir meyve olduğu gibi bazı hamileler hünnabı tüketip tüketmeme konusunda kararsız kalırlar. Hünnabın insan vücuduna pek çok yararı olduğu gibi hamilelere de faydası vardır fakat hamileler hünnabı tüketmeden önce mutlaka uzman bir doktora danışmaları gerekir. Çünkü olası bir alerjik reaksiyonla karşılaşılabilir. Fazla miktarda tüketilen hünnap meyveleri insan vücudun da ishale, şişkinliğe ve kabızlığa neden olabilir. Bundan dolayı her meyveyi tadında ve kararında tüketmek de fayda vardır.

Hünnap Kansere İyi Gelir mi?

Hünnap, içeriğinde barındırmış olduğu fenolik bileşenler sayesinde güçlü antioksidan bir yapıya sahiptir. Bundan dolayı da kanserli hücreler de kanser hücre oluşumunu durdurmaktadır. Aynı zamanda hünnap meyvesi pankreas beta hücreleri üstünde de insülin sentezini arttırıcı etkisi bulunmaktadır. Bununla beraber yapılan bir araştırmaya göre ise hünnabın enfeksiyonlara karşı da iyi geldiği görülmektedir.

Hünnap Keçiboynuzu Özü Kilo Aldırır Mı?

Hünnap keçi boynuzu özü karbonhidrat açısından yüksek değerlere sahiptir bu nedenle çok tüketildiğinde istenmeyen kiloları almanıza neden olabilir.

Hünnap Meyvesi Nasıl Yenir?

Hünnap meyvesi küçük ve yuvarlak şekle sahip olan tatlı bir meyvedir. Bu meyveyi fazla tüketmek bazı insan vücudunda olası yan etkiler yaratabilir. Bundan dolayı dozunda ve kararında tüketmeniz sizler için faydalı olacaktır. Hünnap bir sonbahar meyvesidir. Hurmaya benzer bir tadı ve yapısı vardır. bu meyveler çiğ oldukları zaman tatları ve görüntülüleri de elmaya benzer. İnsan vücudu için pek çok yararları olduğunu yukarıda bahsetmiştik. Yararlarından bir tanesi ise yüksek besin değeri taşımasıdır, yani besleyici bir atıştırmalık olarak yenebilir. Yemeden evvel çıkarılması gerekli iki tohumlu bir çukuru vardır. Kurutulan hünnaplar özellikle tatlılarda ve şekerlerde kullanılır. Asya’da şeker olarak kendi başına tüketilen bir meyve olarak satılır. Hünnap, aynı zamanda konsantre bir şeker kaynağıdır. Bundan dolayı eğer diyet yapıyorsanız diyetiniz de hünnabı sınırlandırmanız gerekir.

Hünnap Pekmezi Nasıl Yapılır?

Hünnap pekmezi yapmak için öncelikle hünnapları iyice yıkayın ve yapacağınız kadar bir tencere seçerek bu tencerede hünnaplarınızı haşlayın. Hünnaplar iyice haşlandıktan sonra robottan geçirerek öğütün. Öğütülen hünnapların suyunu yaklaşık 3-3.5 saat boyunca kaynatın. Kaynama ile hünnaplarınız pekmez haline gelecektir. 

Hünnap Nasıl Saklanır?

Hünnap’ın , hava almayan (cam kavanoz gibi) ortamlarda saklanması önerilmektedir. 

Hünnap İle Tarifler 

Hünnap ile birbirinden lezzetli ve sağlıklı tarifler hazırlayabilirsiniz. 

Hünnap Reçeli Nasıl Yapılır?

Hünnap reçeli yapımı için gerekli malzemeler:

• 2-3 damla limon suyu
• 1,5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 300 gr hünnap meyvesi (18-20 adet)

Hünnap Sirkesi Nasıl Yapılır?

Hünnap sirkesi yapımı için öncelikle hünnapın çekirdeklerini ayırarak doğrayın, daha sonra yapmak istediğiniz kabın içerisine doğradığınız meyvenizi koyun. Ardından tadının lezzetli olması için içine 3 yemek kaşığı bal ekleyin. Son olarak kabınızı dolduracak kadar kaynar su ekleyin ağzını bir  bez ile kapatın ve birkaç gün hiç ellemeyin. Birkaç gün sonra karıştırın ve meyveler dibe çökene kadar bekleyin. Kabınızın en üst katmanında sirke anasını göreceksiniz. Daha sonra sirkenizi süzün ve kullanmaya başlayın. 

Hünnap Karadut Şurubu

Hünnap markasına ait karadut şurubu kullanıcılar tarafından oldukça beğenilmiştir.  Kaynatılmadan soğuk infüzyon yöntemi ile üretilmektedir. 

Hünnap Karadut Şurubu Nasıl Kullanılır?

Hünnap karadut şurubunu direkt olarak yiyebilir veya su ile karıştırarak içeceğini yapabilirsiniz. Ayrıca tatlılarınızda da gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Hünnap Kilosu Ne Kadar? Hünnap Kurusu Fiyatı?

Hünnap kilo fiyatı yaklaşık 30 TL’dir. 

Hünnap kurusu fiyatı ise, 60 TL’dir.