Defne Yaprağı ve Yağının Faydaları

Defne Yaprağı ve Yağının Faydalarından yararlanmak için genellikle çayı yapılarak tüketilir. Defne yaprağı çayını günlük olarak tüketmek stres seviyenizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Bitkinin antioksidan ve antifungal özellikleri vardır ve kan basıncını düzenlediği bilinmektedir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren az miktarda C ve A vitamini içerir. Bu mucizevi bitki antibakteriyel özelliklere sahiptir. 

Defne Yaprağının Sağlığa Faydaları

• Defne yaprağı çayı, öksürük için muhteşem bir doğal çare olmakla birlikte sağlık için birçok yararı barındırır. C vitamini bakımından zenginliği ile boğaz ağrısını sadece dakikalar içerisinde rahatlatabilir. Alternatif olarak, defne yaprağı çayı ile hastalıktan kaynaklanan öksürüğünüzü gidermek için gargara yapabilirsiniz.
• Defne yaprakları, doğal yatıştırıcı özelliklere sahip olan ve stresi azaltmaya yardımcı olan linalool bakımından yüksektir. Ayrıca kötü kolesterolü düşürdüğü ve kalbe giden kan akışını arttırdığı bilinmektedir. Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve kardiyovasküler hastalık, astım ve diyabet riskinin azaltılmasına yardımcı olabilir.
• Defne yaprağı birçok içecek ve yiyecekte  baharat olarak rahatlıkla kullanılır. Hassas bir aroması vardır ve yemeklere sağlıkla birlikte lezzet katabilir. Defne yaprağının öksürükle savaşmanın yanı sıra, kalp sağlığını artırmak, kanser riskini azaltmak ve sindirimi iyileştirmek gibi bir dizi başka faydası da bulunmaktadır.

Defne Yaprağı Yağının Faydaları

Defne yaprağı yağının sağlığa faydaları;

• Diyabet olma riskiniz varsa veya diyabet hastası iseniz, defne yaprağı tüketmek sizin için oldukça faydalı olacaktır. Defne yaprağı yağı; şeker seviyenizi düşürerek tip 2 diyabetle mücadelede etkili olduğunu kanıtlamaktadır. Bununla birlikte, kötü kolesterol seviyenizi de azaltabilir.
• Uçucu yağlar arasında defne yaprağı yağı da yerini almaktadır. Defne yaprağından çıkarılan uçucu yağ, farklı solunum hastalıklarını rahatlatmak için kullanılabilir.
• Defne yaprağının mantarlarla mücadele edebilen antifungal özellikler ile yararları yapılan araştırmalar ile tespit edilmiştir. 
• Defne yaprağının içerisinde bulunan linalool vücuttaki kaygı ve stres oranlarını azaltmaktadır.
• İltihap oluşumunun arkasında nitrik oksit üretimi baş göstermektedir. Defne yaprağı bu üretimi engelleyerek iltihapla savaştığı bilinen uçucu yağları, laktonları içerir.
• Defne yapraklarında bulunan bitkisel besinler, parthenolid, linalool ve kateşinler gibi antioksidanların ve organik bileşiklerin benzersiz birleşimi, vücudunuzun kansere sebep olan serbest radikallerin etkilerinden korunmasına yardımcı olur.
• Defne yaprağından elde edilen yağ, artrit, incinme, burkulma, romatizma ile genel ağrı ve ağrılardan kaynaklanan ağrıları hafifletebilen iltihap giderici özelliklere sahiptir. Defne yaprağı yağı ile şakaklarınıza masaj yapmak baş ağrılarını ve migreni hafifletmeye yardımcı olur. Aynı zamanda dolaşımı hızlandırır. 
• Eklem ağrısı durumunda, hint yaprağından ve öğütülmüş defne yaprağından bir karışım elde edebilir ve şişmeyi ve ağrıyı azaltmak için iltihaplı eklemlerin çevresine sürebilirsiniz. Baş ağrısı durumunda birkaç defne yaprağını suda beş dakika kaynatıp,  karışımı süzün ve karışım hala sıcakken için. 

Defne Yaprağı Suyunun Faydaları

Defne yaprağı suyu faydaları;

• Birçok araştırmaya göre defne yaprağının mantar önleyici özellikler sağladığı gösterilmiştir. Vücutta bulunan mantarı uzaklaştırmak için defne yaprağı suyunu kullanabilirsiniz.
• Defne yaprağı suyunun kullanımının meme kanseriyle savaşma yeteneğine sahip olduğu yine yapılan birçok araştırma ile gösterilmiştir. Fakat bu konuda yapılan araştırmaların sonu gelmediği içi bu bilginin ne denli kesin ve doğru olduğu kanıtlanmamıştır.
• Defne yaprağı suyu tüketmenin yüksek kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu görülmektedir. Bir çalışmadan elde edilen sonuçta; günde iki kez defne yaprağı suyu kullanan katılımcılarda, LDL kolesterol düzeylerinin ve kan şekeri düzeylerinin düştüğünü görülmüştür.

Bu çalışmaya katılan katılımcıların diyabet için düzenli ilaçlarını almaya devam ettiklerini belirtmek önemlidir.

• Defne yaprağı suyu, mide hasarını önler ve böbrek sağlığına  ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak idrara çıkmayı teşvik ederek gastrointestinal sistem üzerinde bir etkiye sahip olabilir.
• Defne yapraklarında, mide rahatsızlığını yatıştırmaya, böbrek taşlarına karşı koruma sağlamaya ve şişkinlik ve gaz gibi huzursuz bağırsak sendromu semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilecek enzimler içeren bazı organik bileşikler bulunur.

Defne Yaprağı Saça Faydaları

Saç dökülmesi ve kepek tedavisinde; demlenmiş defne yaprağından yapılan karışım ile banyoda en son durulama yapabilirsiniz. Bu durum saç derinizde oluşan kepeklerinizin geçmesinde oldukça etkili olacaktır. 

Ayrıca defne yaprağı yağı, saç dökülmesi ve kepek sorunları üzerinde oldukça etkilidir. Bu sorunlarla etkili bir şekilde mücadele eden saçlar için bir tonik oluşturup kullanabilirsiniz. 

Defne Yaprağı Cilde Faydaları

Stresli Cildi Rahatlatır, Defne yaprağı cildinizin stresini gidermeye yardımcı olur, böylece kırışıklıkların ve ciltte meydana gelebilecek cilt sorunlarının oluşmasını engeller. Cildinizi rahatlatmak için uygulama yöntemi:

• 5 adet kuru defne yaprağını 2 su bardağı su ile kabın ağzı kapalı olarak kaynatın. Sonra kapağı çıkarın ve yaklaşık 2 dakika kaynatın. Demlenmesi için büyük bir kaseye dökün ve başınızı bir havluyla örtün, bu buharı içinize çekin.

Defne Yaprağı Tütsüsü Faydaları,  Defne Yaprağı Yakmanın Faydaları

Defne yaprağı yakmak yüzyıllardır stresi azaltmak için kullanılmıştır. Yapraklardaki kimyasalların (özellikle kimyasal linalool) birleşimi, solunduğunda zihni ve bedeni sakinleştiren bir duman oluşumuna sebebiyet verir. Defne yaprağı yakan insanlar, dumanın , kişiyi “sakinleştirici bir duruma” soktuğunu belirtir. Aynı anda sizi neşelendirirken vücudunuzu sakinleştirebilir.

Defne yaprakları sizi daha yüksek bir dinginlik ve farkındalık durumuna soktuğundan, yaprakları meditasyon sırasında tütsü olarak kullanmanın özellikle etkili olduğu söylenir. Bu iddiayla ilgili tıbbi bir araştırma yoktur ancak sık kullananlar defne yaprağı dumanını daha dikkatli bir meditasyon uygulamasıyla ilişkilendirir

Defne Yaprağı Çayının Faydaları

Defne yaprağı, yemeklere lezzet vermekte kullanılır ayrıca çay şeklinde de tüketilebilen bir bitkidir. Ancak çiğnenmesi ve sindirimi zor olduğu için defne yaprağını çiğ yememeli veya çok miktarda tüketmemelisiniz. Ayrıca uyuşukluğa neden olabileceğinden hamile veya emziren kadınlar tüketmekten kaçınmalıdır.

• Geleneksel olarak defne yaprağı, mide rahatsızlıklarını tedavi etmek için bitkisel tıpta kullanılmıştır. Ayrıca anti-inflamatuar özelliklere sahiptirler ve ishal, bronşit ve şişkinliği iyileştirmede etkilidirler. Ayrıca kılcal damar duvarlarını güçlendirebilir ve yüksek kolesterolün etkileriyle savaşabilirler. Defne yaprağının bir başka faydalı etkisi de stres hormonlarını azaltma özelliğidir. Aşırı stres hormonları vücuda zararlıdır ve çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir.
• Birkaç çalışma, düzenli olarak defne yaprağı çayı içmenin tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini göstermiştir. Ayrıca kan basıncını da düzenleyebilir. Bağışıklık sistemine yardımcı olan az miktarda C ve A vitamini içerir. Ek olarak, antibakteriyel özelliklere sahiptir.

• Defne yaprağı  solunum sağlığı için de faydalıdır. Nazal pasajları temizlemeye ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olabilir. Buna ek olarak, solunum bozuklukları riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Solunum problemi olan kişiler, tıkanıklığı gidermek için defne yaprağı esansiyel yağını göğüslerine uygulayabilirler. Alternatif olarak, balgam ve zararlı mikroorganizmaların ortadan kaldırılmasına yardımcı olmak için gece boyunca göğüse defne yaprağı lapası uygulanabilir

• Defne yaprağı çayı genellikle acı olmasına rağmen vücuda birçok faydası vardır. Örneğin, HDL kolesterollerini artırarak ve kötü kolesterol düzeylerini düşürerek diyabetli kişilere yardımcı olabilir. Ayrıca yiyecek isteklerini azaltabilir ve vücut ağırlığını azaltabilir. Bununla birlikte, defne yaprağı çayının nasıl çalıştığını belirlemek için birçok araştırma yapılmaktadır. Ancak şimdilik, sağlığınızı iyileştirmenin sağlıklı bir yolu. Doğal, kafeinsiz bir çay arıyorsanız, bir sonraki çayınıza defne yaprağı eklemeyi deneyin.
• Defne yaprağı çayının bir başka faydası da kalp sağlığını iyileştirebilmesidir. Kalbin ritmini düzenlemeye yardımcı olabilecek potasyum ve demir içerir. Ek olarak, kan basıncını düşürebilir. 
• Defne yaprağı çayı içmenin cildi iyileştirdiği gözlemlenmiştir.
• Suyu kaynatıp birkaç defne yaprağı ekleyerek kendi defne yaprağı çayınızı yapabilirsiniz. Alternatif olarak kurutulmuş yaprakları da kullanabilirsiniz. Her iki durumda da, içmeden önce yapraklarınızı en az 5 dakika suda bekletmelisiniz. Defne yaprağı çayını sabah içmek en iyisidir. Tatlandırmak  için bal veya süt ekleyebilirsiniz. Defne çayı metabolizmanızı hızlandırmak için de oldukça yararlıdır. Lif ve protein içerir. Ayrıca çayın içerisine ilave edeceğiniz tarçın, vücudunuzu arındırmaya yardımcı olur.
• Defne yaprağının tıbbi özelliklerine ek olarak çekici bir tada ve dokuya sahiptir. Defne çayı, yüzyıllardır var olan yatıştırıcı, baharatlı bir içecektir. Defne yaprakları Akdeniz kökenli bir ağaç olan defne ağacından elde edilir. Bu ağaçtan elde edilen yapraklar, Roma dönemine kadar uzanan tıbbi faydaları için uzun zamandır kullanılmaktadır. Küçük Asya’ya özgüdür ve Akdeniz’e yayılmıştır.
• Folik asit açısından zengin olan defne yaprağı, gebe kalma döneminde (hamilelik öncesi ve sonrası 3 ay) son derece faydalıdır.
• Burun kanaması durumunda 2 ila 3 adet taze veya kuru defne yaprağını ezin. 100 ml kalana kadar 200 ml suda kaynatın ve süzerek için.
• Pırıl pırıl beyaz dişler elde etmek için 3 günde bir defne yaprağı tozu ile dişlerinizi fırçalayın.
• Defne yaprağı, laurik asit içerdiğinden harika bir böcek kovucudur. Bir tabak defne yaprağı böcekleri uzak tutacaktır. Ayrıca ezilmiş yapraklardan ve az miktarda yağdan yapılan macun, topikal olarak uygulandığında sokmaları ve ısırıkları giderir.
• Defne yaprağı böbrek enfeksiyonlarının ve hatta böbrek taşlarının tedavisinde yardımcı olur. Bunun için 5 gram defne yaprağını 200 ml suda 50 ml su kalana kadar kaynatın. Bunu günde iki kez süzün ve için. Bu karışım böbrek taşı oluşumunu durduracaktır.

Defne Yaprağı İçilir Mi?

Defne yaprağı çayı, sindirim sürecini hızlandıran enzimler içerir, bu nedenle içilebilecek en yararlı çaylar arasında yerini alır. Defne ağacının yetiştirildiği bölgelerde boğaz ağrısı ve öksürükleri yatıştırmak için defne yaprağı çayı da kullanılmıştır. Çay yapmak kolaydır ancak en iyi sonuç için doğru şekilde demlenmesi çok önemlidir. 

Kuru Defne Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır

Bir fincan sıcak defne yaprağı çayının daha çok aromaterapiye benzediği söylenir. Kokulu yapraklar çayı baharatlandırmaya yardımcı olur ve içiminizi kolaylaştıracak bir lezzet sunar. Çayı hazırlamak için aşağıdaki defne yaprağı malzemelerine ihtiyacınız olacaktır.

1. Malzemeler:

• 2 Büyük Defne Yaprağı
• 2 Su Bardağı Su
• Şeker Ve Süt (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Öncelikle defne yaprağını bir tencereye dikkatlice ekleyin ve içine su dökün. En az üç dakika yüksek ateşte kaynamaya bırakın.

Demliği çaydan çıkarın ve çayı biraz demlenmeye bırakın (4 dakika gibi), süzün ve için. Tatlandırmak için şeker ve süt eklemeyi seçebilirsiniz, şeker ve süt çayınızı daha lezzetli bir hale getirecektir. Süt ve şeker ilavesi olmadan, defne yaprağı çayının tadı genellikle keskin bir tat olur. Acı tadını sevmiyorsanız, süt ekleyip çayın tadını seyreltebilirsiniz. Süt ve şeker ilavesi de daha çiçeksi bir tat ortaya çıkarır.

Not: Bu harika çayın tadını çıkarmanın başka bir yolu da çayınıza tarçın eklemektir. Hazırlamak için defne yaprağına bir çubuk tarçın ekleyin ve birlikte kaynatın. Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için defne yaprağı çayına tarçın eklemek kilo vermenin harika bir yoludur!

2- Toz tarçın ile defne yaprağı çayı yapmak için kaynar suya, defne yaprağına ve tarçın tozuna ihtiyacınız olacak. Malzemeleri ekledikten sonra karışımı en az 5 dakika demlenmeye bırakın ve daha sonra tüketmeye başlayın.

Defne Yaprağı Çayı Yan Etkileri

Defne yaprağı çayının bazı yan etkileri vardır ancak bunlar genellikle hafiftir ve endişe yaratmayan özelliktedirler. Çay, anti-inflamatuar özelliklere sahiptir, migren için büyük bir yardımcıdır ve çinko ile A ve C vitaminleri içerir. Ayrıca vücudun beyaz kan hücrelerini güçlendirerek bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte çay, bazı insanlarda kan şekeri yönetimi ilaçlarıyla etkileşime girer ve olası alerjik reaksiyonlar gibi olumsuz yan etkilerle ilişkilendirilmiştir.

Defne Yaprağı Nazara İyi Gelir Mi?

Defne yaprağının geleneksel Çin tıbbında çeşitli kullanımları vardır. Çinliler, şeytani karışıklıkları ortadan kaldırabileceğine inanıyor. Ayrıca refah ve iyi şanslar çekmek için bir araç olarak da kullanan insanlar mevcuttur. Aslında defne yaprağındaki yeşil renk, bereket ve refahın manevi bir işareti olarak kabul edilmektedir.

Defne Yaprağı Zayıflatır Mı? 

Defne yaprağı kolesterolü düşürmek için de iyidir. Bir çalışma, günde bir ila üç gramın kolesterolde yüzde 26’lık bir azalmaya yol açtığını gösterdi. Ancak, bu faydalar zararlı alışkanlıklarla mücadele edecek kadar güçlü değildir. Defne yaprağı çayı, sigara içmek veya alkol almak gibi alışkanlıkları engellemez, ancak sağlığınız üzerinde olumlu bir etki yapmanıza yardımcı olabilir. Kalbin kılcal damarlarını güçlendiren bir madde içerdiğinden kalbe iyi gelir. Bu özellik, kalbin optimal düzeyde çalışmasına yardımcı olur ve kalp hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca irritabl bağırsak sendromu ve Çölyak hastalığının semptomlarını hafifleterek sindirim sistemine yardımcı olabilir. Akciğerler için de iyidir ve kan akışını iyileştirir.

Görüldüğü gibi kan basıncından bağırsak sorunlarına kadar iyi geldiği bilinen Defne Yaprağı çayını gece tüketmek zayıflamanıza yardımcı olacaktır. 

Zehirli Defne Yaprağı Nasıl Anlaşılır?

Defne yaprakları genel olarak zehirli değildir. Yalnızca çok tüketildiği zaman her bitkide olduğu gibi insana zarar verebilir. 

Defne Yaprağı Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Defne yaprağı genellikle çorbalar, güveçler ve sucuklar gibi uzun süre pişirilen yemekleri baharatlamak için kullanılır ancak aynı zamanda risotto, makarna sosu ve hatta basit bir tencere pirinç gibi daha hızlı pişen yemeklerin lezzetini de artırabilir. 

Bitki en yaygın olarak Akdeniz mutfağında kullanılır ancak en eski ve en çok ticareti yapılan baharatlardan biri olduğu için, defne dünya çapında birçok mutfakta, özellikle Hint, Orta Doğu ve birçok Avrupa mutfağında yerleşik bir baharat haline gelmiştir. 

Defne Yaprağı Ne Zaman Toplanır?

Defne yaprağı yıl boyunca hasat edilebilir ancak uzun süreli depolama için tek seferde çok miktarda hasat yapmak istiyorsanız, yaprakların uçucu yağlar açısından zirvede olduğu yaz ortasında hasat etmek en iyisidir.