Zeytinyağlı İncir Kürünün Faydaları
Ülkemizde sıkça tüketilen, tam bir lezzet ve şifa deposu olan Zeytinyağlı İncir Kürünün Faydaları anlatmakla bitmez. Ayrı ayrı hem incir hem de zeytinyağı başlı başına bir şifa kaynağı iken bu iki ürünün birleşimi ile elde edilen kürün ne denli faydalı olabileceğini öngörmek zor olmasa gerek.
– Özellikle zayıflamak isteyenler için tercih edilebilir bir karışımdır. Zeytinyağının kolesistokinin salgısını artıyor nitelikte olması, bağırsakların düzgün çalışmasına ve sindirime bağlı rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olur. Metabolizmayı hızlandırdığı ve zeytinyağı olması sebebiyle sindirimi kolaylaştırır ve hazımsızlık sorununu giderir.
– Kabızlık sorunu yaşayanlar için doğal bir şifa kaynağıdır.
– Zararlı kolesterolü dengeleyerek, uzun vadede olası kalp-damar hastalıkları riskini azaltır.
– Beyin gelişimini ve sağlığını olumlu yönde etkilediği ve ayrıca hafızayı güçlendirdiği bilinmektedir.
– Karışımın içerisinde bol miktarda bulunan kalsiyum sebebiyle, kemik yapısının güçlenmesini sağlar. Ayrıca terapötik tedavilere yardımcı olabilecek bir karışımdır.
– Astım ve bronşit gibi solunum rahatsızlıkları için doğal bir tedavi aracıdır.
– İçerisinde yüksek düzeyde potasyum barındıran incir, kan basıncının ve tansiyonun dengelenmesine destek olur. Yine incirde bulunan Omega-3 ve Omega-6 vitaminleri, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.
– Bu söz konusu kür, tam anlamıyla fenol antioksidan deposudur. Vücutta istenmeyen toksinlerin atılmasına katkı sağlar ve böylece kas yapısının sağlıklı bir şekilde çalışmasına olanak verir.
– Vücuttaki alkali üretimini de harekete geçiren bu kür, daha sağlıklı, çevik ve zinde olmayı sağlar.
– Olası böbrek taşı oluşumlarına karşı da oldukça etkilidir. Bunun yanı sıra sancıların azalmasına ve taşın düşürülmesini kolaylaştırabilir.
– Doğal bir afrodizyak özelliğine sahip olan bu kür, cinsel isteksizliği büyük oranda giderir.
İki farklı Akdeniz ürününün karşımı ile elde edilen bu kür, belirtildiği üzere tam bir şifa kaynağıdır.
Zeytinyağlı İncir Kürü Tarifi
Sağlıklı yaşam için yüzyıllardır kullanıldığı düşünülen bu tarifi evinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bu muhteşem karışımı elde etmek için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ise şunlardır (tüketecek kişi sayısına göre değişiklik gösterebilir);
- 250-500 gram kadar kuru incir
- saf zeytinyağı
- 1 adet kavanoz
Nasıl Hazırlanır:
- Kuru incirleri yıkadıktan sonra temiz bir bez yardımı ile silin ve bir süre kuru bez içerisinde bekleterek iyice durulanmasını bekleyin
- Bu işlemin ardından kuru incirleri iki veyahut üç parça olacak şekilde dilimleyin ve kavanozun içine atın
- Ardından tüm incirleri kaplayacak düzeyde saf zeytinyağını kavanozun içine ilave edin
- Turşu kurma mantığına benzer bir işlemle kavanozun ağzı hava almayacak şekilde kapatın ve kavanozu karanlık, serin bir ortamda 4-5 gün kadar bekletin
- Bu bekleyişin ardından hazır olacak olan incir kürünüzü, sabahları aç karnına 2-3 dilim incir yiyerek tüketebilirsiniz. Kavanoz içerisinde bulunan incirlerin bitmesi halinde aynı yağı ve aynı işlemi kullanarak kürünüzü yenileyebilirsiniz.