İnek Ağız Sütü İnsana Faydaları Nelerdir?
İnek Ağız Sütü İnsana Faydaları Nelerdir? Toplum içerisinde daha çok ‘ağız sütü’ olarak bilinen ‘kolostrum’ sütünün insan sağlığına dair saymakla bitmeyen faydaları vardır. Özellikle de sporcuların beslenmesinde kolostruma yani ağız sütüne muhakkak yer verilmesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar, kolostrumun hem faydalı bağırsak bakterileri bakımından zenginliğine hem de sindirim sisteminin yapısına destek verdiğine değiniyor. Koşu sporu ile ilgilenen kimselerde yaygın olarak görülen ishal probleminin tedavisinde bağırsak geçirgenliğini dengede tutarak bu sorun ile karşılaşma riskini en aza indirgemektedir. Kolostrum sütü, gündelik hayatımızda içtiğimiz sütten farklı olarak daha sarımsı, hafif tuzlu ve tatlı ile karışık bir aromaya sahiptir. Ayrıca dışarıda satılan normal sütlerin içindeki yağ miktarına göre de oldukça düşük bir yağ barındıran kolostrumda yüksek oranda protein ve immünoglobulin maddesine rastlandığı bilinmektedir.
Kolostrum (Ağız Sütünün) İnsana Faydaları Nelerdir?
Sodyum, potasyum, protein ve çinko bakımından zengin bir içeriğe sahip olan kolostrum (ağız sütünün) altın değerinde faydaları vardır. En önemli faydalarından birisi de anne adayının doğumdan sonra bağırsaklarında biriken katı dışkısının vücut dışına kolayca atılmasını kolaylaştırır. Böylelikle vücutta yer edinen bazı zehirli toksit maddelerden arınıp katı dışkının temiz kalması sağlanır.
-Bağışıklık maddelerini bünyesinde bulunduran kolostrum sütü hastalıklarda mikroplara karşı savunma etkisi gösterir.
-Ağız sütünün içinde yer alan başlıca bazı maddeler yeni doğan bebeklerin ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini tek noktada toplar.
-Bağırsak florası gelişimini olumlu katkı sağlamaktadır.
-Uzun vadede tokluk hissi oluşturduğundan dolayı oldukça doyurucudur.
-Sarılık riskini azaltır.