Dışı Beyaz İçi Kırmızı Turpun Faydaları
C vitamini deposu, lif kaynağı, antioksidan açısından zengin olan Dışı beyaz içi kırmızı turpun faydaları oldukça fazladır. Turp çiğ olarak da yenilebilen kırmızı etli bir sebzedir. Helenistik ve Roma dönemlerinde oldukça iyi bilinen bir bitki olan turpa, Eski mısır yazıtlarında dahi görülmektedir. Silindir şeklinde ya da yuvarlak olan farklı türleri mevcut olmasının yanında, uzun köklü olanlar pişirme için, yuvarlak olanların ise çiğ tüketme için ideal olduğu bilinmektedir.
Dışı beyaz içi kırmızı turp, soğuğa karşı oldukça dayanıklı olmakla birlikte meyve olarak dahi tüketilebiliyor. Standart içi beyaz dışı kırmızı turpların tam zıttı renkleri ile görenleri şaşırtıyor. Bu turpa karpuz turpu da deniyor. Dışı beyaz içi kırmızı turpun faydaları ise saymakla bitmiyor.
Dışı Beyaz İçi Kırmızı Turpun Faydaları Kısaca
İçindekiler
- Kolesterolün düzenlenmesine yardımcı olur.
- Kalorisi düşük olduğundan kilo kaybında yardımcı olur.
- Sindirim için yararlıdır.
- Kalp damar rahatsızlıklarının oluşmasını önler.
- Cildi tazeler ve daha da gençleştirir.
- Yaprakları ve içi kalsiyum açısından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir.
- Yüksek C vitamini içeren yapısı sayesinde kış hastalıklarından korur.
- Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir.
- Kanserde önleyici olarak rol alır.
- Geniz akıntısı ve öksürüğe karşı oldukça faydalıdır.
Dışı Beyaz İçi Kırmızı Turpun Sağlığa Olan Faydaları
Dışı beyaz içi kırmızı turp, sağlık açısından pek çok faydası olan besleyici bir sebzedir. İçeriğindeki zengin vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde vücuda çeşitli şekillerde destek sağlar. Şimdi, dışı beyaz içi kırmızı turpun sağlığa olan faydalarına daha yakından bakalım.
Kolesterolün düzenlenmesine nasıl yardımcı olur?
- Lif içeriği: Lif bakımından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve sindirim sisteminin daha verimli çalışmasını sağlar. Ayrıca, bağırsaklardaki kolesterolün emilimini azaltabilir. Bu da kolesterol seviyelerini dengelemeye ve kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterolün düşürülmesine yardımcı olabilir.
- Antioksidanlar: Antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir. Bazı araştırmalar, antioksidanların kolesterol oksidasyonunu önleyebileceğini ve bu şekilde kolesterol seviyelerini dengeleyebileceğini göstermektedir.
- İyi bir C vitamini kaynağı: C vitamini bakımından zengindir. C vitamini, arterlerdeki plak birikimini azaltabilir ve bu da kolesterol seviyelerini düşürebilir.
- Anti-inflamatuar özellikler: Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. İltihaplanma, kolesterol seviyelerinin artmasına katkıda bulunabilir. Bu nedenle, turpun anti-inflamatuar özellikleri kolesterol düzeylerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir.
Kilo kaybında nasıl yardımcı olur?
- Düşük kalorili: Dışı beyaz içi kırmızı turp düşük kalorili bir sebzedir. Yüksek su içeriğiyle birlikte, tokluk hissini artırabilir ve daha az kalori almanıza yardımcı olabilir. Bu da kilo kaybını destekleyebilir.
- Lif içeriği: Dışı beyaz içi kırmızı turp lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sistemini düzenler, bağırsak hareketlerini artırır ve tokluk hissini uzatır. Bu da daha az yemek yemenize ve dolayısıyla kilo kaybına yardımcı olabilir.
- Düşük glisemik indeks: Dışı beyaz içi kırmızı turp düşük glisemik indekse sahip bir sebzedir. Bu, kan şekerinin daha istikrarlı bir şekilde kontrol edilmesine ve ani açlık ataklarının önlenmesine yardımcı olabilir. Ani kan şekeri düşüşleri, açlık hissi ve aşırı yeme eğilimine neden olabilir.
- Su içeriği: Dışı beyaz içi kırmızı turp yüksek su içeriğine sahiptir. Su, tokluk hissini artırabilir ve vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak kilo kaybını destekleyebilir.
- Düşük yağ içeriği: Dışı beyaz içi kırmızı turp yağ açısından düşüktür ve kilo kaybı için ideal bir seçenek olabilir. Yağ alımınızı azaltarak toplam kalori alımınızı düşürebilirsiniz.
Kalp damar rahatsızlıklarının oluşmasını nasıl önler?
- Antioksidanlar: Dışı beyaz içi kırmızı turp antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltır ve kalp-damar hastalıklarının gelişimini engelleyebilir.
- Kan basıncını düşürür: Dışı beyaz içi kırmızı turp içerdiği potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Yeterli potasyum alımı, hipertansiyon riskini azaltabilir ve kalp sağlığını korur.
- Kolesterolü düzenler: Lif bakımından zengin olan Dışı beyaz içi kırmızı turp, LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürebilir ve HDL (iyi) kolesterol seviyelerini artırabilir. Bu da kalp-damar hastalıklarının riskini azaltır.
- Anti-inflamatuar etkiler: Dışı beyaz içi kırmızı turpun anti-inflamatuar özellikleri, vücuttaki iltihabı azaltabilir. Kronik inflamasyon, kalp-damar hastalıklarının gelişiminde önemli bir faktördür, bu yüzden anti-inflamatuar besinler tüketmek önemlidir.
- Kan dolaşımını artırır: Dışı beyaz içi kırmızı turp kan dolaşımını artırıcı etkilere sahip olabilir. Düzenli olarak tüketildiğinde, kan damarlarının genişlemesine ve kan akışının artmasına yardımcı olabilir, bu da kalp sağlığını iyileştirebilir.
- Kilo kontrolüne yardımcı olur: Dışı beyaz içi kırmızı turp düşük kalorili ve yüksek lif içeriğiyle tokluk hissini artırabilir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Aşırı kilo, kalp-damar hastalıkları riskini artırabilir, bu nedenle sağlıklı bir kilo yönetimi önemlidir.
Nasıl cildi tazeler ve daha da gençleştirir?
- C Vitamini: Dışı beyaz içi kırmızı turpta bulunan C vitamini cildin kollajen üretimini artırır. Kollajen, cildin elastikiyetini ve sıkılığını korur, kırışıklıkların oluşmasını önler ve cildi genç ve parlak tutar.
- Antioksidanlar: Dışı beyaz içi kırmızı turpda bulunan antioksidanlar, cilt hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı korur. Bu da cilt yaşlanmasını yavaşlatır ve genç bir görünüm sağlar.
- Mineraller: Dışı beyaz içi kırmızı turp cilt sağlığı için önemli olan mineraller içerir. Özellikle potasyum ve manganez gibi mineraller cildin nem dengesini korur, cildin elastikiyetini artırır ve cilt tonunu düzeltir.
- Su İçeriği: Dışı beyaz içi kırmızı turp yüksek su içeriğine sahiptir. Bu, cildin nemlenmesine ve canlanmasına yardımcı olur. Cildin nem dengesini korumak, genç ve sağlıklı bir cilt için önemlidir.
Kanserde nasıl önleyici olarak rol alır?
- İzotiyosiyanatlar: Dışı beyaz içi kırmızı turp izotiyosiyanatlar adı verilen bileşikler içerir. Bu bileşikler, kansere neden olabilen hücresel hasara neden olan enzimlerin aktivitesini inhibe edebilir. Özellikle, izotiyosiyanatlar bazı kanser türlerinin gelişimini engellemeye yardımcı olabilir.
- Sülfürlü bileşikler: Dışı beyaz içi kırmızı turp sülfürlü bileşikler içerir. Bu bileşiklerin kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engellediği gösterilmiştir. Ayrıca, sülfürlü bileşiklerin tümör oluşumunu önleyebileceği ve kanser hücrelerini öldürebileceği belirtilmektedir.
Geniz akıntısı ve öksürüğe karşı nasıl faydalıdır?
- Öksürüğü hafifletir: Dışı beyaz içi kırmızı turp içerdiği doğal bileşenlerin yanı sıra özellikle öksürük kesici etkisiyle bilinir. Turp, öksürüğü hafifletmek ve balgamın söktürülmesine yardımcı olmak için kullanılabilir.
- Mukolitik özellikler: Dışı beyaz içi kırmızı turp mukolitik özelliklere sahiptir, yani balgamın inceltilmesine ve solunum yollarının temizlenmesine yardımcı olabilir. Bu, öksürük ve geniz akıntısını azaltabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Dışı beyaz içi kırmızı turp C vitamini ve diğer antioksidanlar açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olabilir ve bu da geniz akıntısı ve öksürüğün iyileşmesine katkıda bulunabilir.
- Antibakteriyel etkiler: Dışı beyaz içi kırmızı turp doğal olarak antibakteriyel özelliklere sahiptir. Bu özellikler, solunum yolu enfeksiyonlarının neden olduğu semptomların hafifletilmesine yardımcı olabilir.
Halk arasında “beyaz turp” terimi genellikle “şalgam” yapımında kullanılan turpu ifade eder. Şalgam yapımında kullanılan turp, dışı beyaz ve içi mor renkte olan bir turp çeşididir.Bu durumda, beyaz turp olarak adlandırılan turp, aslında şalgam yapımında kullanılan turptur.
Dışı beyaz içi kırmızı turp, dış kısmı beyaz veya hafif yeşilimsi bir renkte olabilirken, iç kısmı genellikle kırmızımsı veya pembe bir renge sahiptir. Ancak, iç rengi beyaz da olabilir. Bu turpun tadı genellikle tatlı ve hafif keskindir
Sonuç olarak beyaz turp ve dışı beyaz içi kırmızı turp farklıdır