Çörek Otu Yağı Cilde Zararları

Tüm dünyada bilinen faydalarının yanında az da olsa çörek otunun cilde zararları, yan etkileri bulunmaktadır. 

Süper gıdalar, vücudun ihtiyaç duyduğu ve az miktarlarda verimli bir şekilde tüketilebilen dengeli besinleri ve antioksidanları içeren gıdalardır. Bu tür süper besinler arasında yer alan en güçlü ürün çörek otudur. Tüm dünyada bilinen faydalarının yanında az da olsa çörek otunun cilde zararları, yan etkileri bulunmaktadır. 

Akdeniz kıyılarına özgü Ranunculaceae familyası Nigella cinsinin yıllık bir çiminin tohumudur. Güzel çiçekleri nedeniyle bahçecilik için popüler bir bitkidir. Çörek otu tohumları, siyah susam tohumlarına benzer. Tohumların içi beyazdır. Uzun zamandan beri kullanılan, mutfaklardan eksik edilmeyen çörek otu, dünyaca ünlü şifalı bitkilerden biridir. Birçok faydasından dolayı “Mucize Bitki” veya “Nimet Çekirdeği” olarak da adlandırılır. Kullanımı kolay bir baharattır.

Çörek otu, eski Mısır ve İran’da M.Ö. tedavi amaçlı kullanılmıştır. Eski Ahit’te de bahsedilmiştir ve Tutankhamun’un mezarında bulunmuştur. İslam peygamberi Muhammed (s.a.v.) ölüm hariç tüm hastalıkları tedavi eden bir ilaç olduğunu söylemiştir. İranlı filozof ve bilim adamı İbn Sina (Dr. İbn Sina) “Tıbbın Kanonu” kitabında içsel enerjiyi uyaran ve fiziksel ve zihinsel yorgunluk ve hastalıktan kurtulmaya yardımcı olarak tanıtılmaktadır. Mineraller, özellikle demir açısından zengindir ve ayrıca ω (omega) 3 yağ asitleri (n-3 yağ asitleri) bakımından da zengindir. Geleneksel tıp, Eski Mısır, Antik Roma, Hindistan (Ayurveda), Çin (Bitkisel Tıp) ve Antik Pers (Yunani) zamanlarından beri gelişmiş bir halk tıbbı olarak kullanılmıştır. Çörek otu yağının potansiyel yan etkileri ve cilde zararları şu şekildedir:

Çörek otu yağı dozajları ve uzun vadeli güvenlik yeterince anlaşılmamıştır. Bununla birlikte, çalışmalar, çörek otu yağı ile ilişkili potansiyel riskleri bildirmiştir, örneğin:

• Toksisite: Çörek otu yağı, büyük miktarlarda tüketildiğinde tehlikeli olabilen bir toksin olan melantin içerir.
• Alerjik reaksiyon: Bazı insanlarda, çörek otu yağının topikal uygulaması, bir tür deri döküntüsü olan alerjik kontakt dermatite neden olabilir. Bir vaka çalışmasına göre, cilde çörek otu yağı uygulayan bir kişi sıvı dolu cilt kabarcıkları yaşamıştır. Bununla birlikte, kişi yağı da tükettiğinden, kabarcıklar daha yaygın bir reaksiyonun (toksik epidermal nekroliz gibi) bir belirtisi olarak karşılaşılmıştır.
• Uygun miktarlarda tüketildiğinde çörek otu yağının herhangi bir yan etkiye neden olması olası değildir. Bununla birlikte, çörek otu yağı kanı sulandırabilir, bu da onu bazı insanlar için uygunsuz hale getirir. Herkes için çok fazla tüketmek karaciğere ve böbreklere zarar verebilir. Topikal olarak, çörek otu yağı kızarıklığa veya kurdeşenlere neden olabilir, bu nedenle sürmeden önce küçük bir yama testi yapmak her zaman için iyi bir uygulamadır.