Vitaminler ve MinarellerSağlıklı Yaşam

C Vitamini Faydaları ve Zararları

Diğer birçok vitamin gibi, uygun metabolizma için C vitamini gereklidir. C vitamini serbest radikallerle reaksiyona girmekten sorumlu bir antioksidan moleküldür. Vücudumuz tarafından, enzimatik reaksiyonlar olarak adlandırılan diğer enzimler tarafından katalize edilen reaksiyonlara yardımcı olmak için kullanılır; bunların arasında, vücudumuzun elastik iskelesini koruyan filamentli bir protein olan kolajenin oluşumu için vazgeçilmez bir süreç olan “hidroksilasyon” süreçleriyle ilgilidir. Ayrıca C vitamini kolesterolün dönüşümünde rol oynar ve bazı hormonların üretimi için gereklidir. Varlığı hem karbonhidratların hem de proteinleri oluşturan amino asitlerden biri olan tirozinin metabolizmasına bağlıdır. C vitamini vücudun yiyeceklerde bulunan demir, folik asit ve B12 vitaminini özümsemesine yardımcı olur. Son olarak kanserojen maddeler olan nitrozaminlerin vücutta oluşumunu engeller. C vitamininin yüksek dozlarda gribi bile iyileştirebileceği ileri sürülmüştür, ancak kesin bir kanıt yoktur.

C Vitamini Faydaları 

C vitamini kollajen sentezi için gereklidir : Kollajen, vücudu oluşturan tüm proteinlerin yaklaşık %30’unu oluşturur ve hücreleri, kemikleri, kan damarlarını, çeşitli organları ve kasları birbirine bağlayan bağ dokusunu güçlendiren bir proteindir. Kolajen hücreleri sıkıca katılaştırırsa, yabancı virüsler kolayca istila edemez. C vitamini, amino asitlerden kollajen yapımında yardımcı olur. Bu nedenle, C vitamini eksikliği gevşek cilt ve diş etlerinde kanamaya yol açabilir.

  • Hastalığa karşı direnci artırır: Kandaki beyaz kan hücreleri ve lenfositler, C vitamini açısından zengindir ve bakterilerin vücuda girmesine karşı savaşırlar. Ek olarak, örneğin virüsün kendisine saldırarak vücudu hem saldırgan hem de savunma amaçlı olarak korur. Direnciniz artarsa, soğuk algınlığına yakalanma olasılığınız azalır ve doğal olarak iyileşme yeteneğiniz güçlenir.
  • Stresi azaltır: Adrenalin (adrenal medulla hormonu) stres anında çok miktarda salgılanır, nabzı hızlandırır, kan basıncını ve kan şekerini yükseltir, enerji besleme sistemini strese karşı hazırlar. C vitamini bu hormonun sentezi için gereklidir. Stres kaygı ve gerginlik gibi sadece zihinsel değildir. Gürültü, fazla çalışma, uykusuzluk, soğuk ve sıcak da vücut için streslidir. Vücudun yaklaşık 1500 mg C vitamini rezervi vardır, ancak çok fazla stres olduğunda hızla tüketilir. C vitamini için beslenme gereksinimi günde 100 mg’dır, ancak gün içerisinde daha fazlasını aldığınızdan emin olun.
  • Kanseri önleyebileceğine dair raporlar bulunmaktadır: C vitamininin kanseri önlemedeki rolünü inceleyen çok sayıda vaka kontrol çalışması vardır. Bazıları, bu besinin yüksek alımının ağız, gırtlak ve ses telleri, yemek borusu, mide, kolorektal ve akciğer kanseri insidansında bir azalma ile ilişkili olduğunu göstermiştir. Gözlemsel çalışmalar ayrıca, C vitamini diyetindeki artışın mide kanseri riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu gösterirken, laboratuvar deneyleri bunun midede kanserojen bileşiklerin oluşumunu engellediğini gösteriyor. Bu vitamin aynı zamanda H. pylori eradikasyonunda diğer tedavilerle birlikte tavsiye edilir. Mide kanseri riskini artıran ve mide salgılarındaki C vitamini içeriğini azalttığı görülen bir bakteri olan pilori bakteri C vitaminin rezervleri açısından oldukça mühimdir.

Bu bakteri  aynı zamanda, bazı gıdalarda bulunan nitritlerden kaynaklanan ve kanserin ortaya çıkmasına katkıda bulunabilen toksik maddeler olan nitrozaminlerin oluşumunu da engeller. Bazı araştırmalara göre, örneğin, günlük olarak bu vitamin açısından zengin besinler tüketen popülasyonlarda kolon ve mide kanseri insidansının daha düşük olduğu görülmektedir. Ayrıca, askorbik asidin, toksinlerin ve bakterilerin üst bağırsak yolundaki saldırıları tarafından gerçekleştirilen negatif ve tümöral etkiyi etkisiz hale getirebildiğini laboratuvarda gösterdiği de bulunmuştur.

  • Et veya balık yediğinizde, içlerindeki proteinler midede sindirilerek amin adı verilen maddeler oluşur. Sebzelerde, meyvelerde, jambon, içme suyu gibi işlenmiş et gıdalarında bulunan nitröz asit, bu aminle aynı anda alınır ve amin midede reaksiyona girerek nitrozamin üretir. Nitrozaminlerin deneysel olarak kanserojen olduğu gösterilmiştir. Ne yazık ki mide dışında bağırsaklar, ağız, yemek borusu ve mesane de dahil olmak üzere vücudun her yerinde sentezlenir. C vitamininin bu nitrozamin sentezini durdurma işlevi olduğu doğrulanmıştır.
  • C vitamini ayrıca hücreler arasında yapıştırıcı gibi davranan kolajen üretiminde de yer alır. Kolajen sentezini teşvik etmesi hücreler arasındaki yakın bağları güçlendirdiği ve kanser hücrelerine karşı savaştığı için kanser hücrelerinin büyümesini baskılayıcı etkiye sahip olduğu düşünülmektedir. Bu arada, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki birçok insan kolon kanserini önlemek için günde 1000 ila 2000 mg C vitamini alıyor. Ayrıca A ve E vitaminlerinin de kanseri önleyici etkileri olduğu söyleniyor, bu nedenle tek bir vitamin türü yerine A, C ve E’yi birleştirmek daha uygun olacaktır.
  • Sigara içenlerin kanlarında daha düşük C vitamini seviyeleri vardır: Vücutta yaklaşık 1500 mg C vitamini depolanır ve fazlası idrarla atılır. Günde 20 sigara içen bir kişi, depolarını 1000 mg veya altına düşürür. 20 şişe 500 mg yani şişe başına 25 mg C vitamini tüketilecektir. Amerika Birleşik Devletleri’nde ve diğer ülkelerde, sigara içenlerin günde en az 200 mg C vitamini almaları tavsiye edilir.
  • Kansızlığı giderir: Kansızlık, ergenlik çağından sonra kadınlarda en sık görülen belirtilerden biridir ve her beş kadından birinin anemi olduğu söylenmektedir. Kansızlığı tedavi etmek için yeterli demir alımı şarttır. Günlük diyetimizden aldığımız demirin çoğu bitkilerden gelir, ancak bitkilerde bulunan demir vücudun emmesi zor bir formda bulunur. İçerisine C vitamini eklendiğinde demir kolayca emilebilen bir forma dönüşür. C vitamini eksikliği olan bir diyete 60 mg C vitamini eklenmesinin demir emilimini yaklaşık dört kat arttırdığı bulunmuştur. Şekil değiştiren demir, ince bağırsaktan emilir ve kırmızı kan hücreleri tarafından oksijen taşımak için kullanılır.
  • Menopoz, yumurtalıkların işlevinin azalmaya başladığı menopoz başlangıcından menopoza kadar geçen dönemdir. Menopoz hormonların salgılanmasının değiştirildiği bir dönemdir ve menopoz bir hazırlık dönemi denilebilir. Kadınlık hormonu merkezi beynin hipotalamusunda bulunur ve buradan hipofiz bezine komutlar gönderilir. Otonom sinirin merkezi de burada yer alır ve otonom sinir etkilenir ve çeşitli belirtiler ortaya çıkar. Menopoz sırasında adrenal korteks, kadınlık hormonlarının yerini alan hormonları salgılar ve vücuttaki değişiklikleri azaltan ve menopozun üstesinden gelen bir mekanizma vardır. Adrenal korteks hormonlarının çalışması için C vitaminine ihtiyacınız var ve yeterince almak istiyorsanız günümüzde bu artık oldukça kolaydır çünkü; lezzet açısından artık serada yetiştirilen bitki veya sebzeler ile sokakta yetiştirilenler arasında hiçbir fark yoktur. Bununla birlikte, vitamin miktarında bir fark vardır. Ispanaktaki C vitamini miktarı, besin bileşimi tablosuna göre 100 g’da 65 mg’dır, ancak mevsimi Kasım’dan Aralık’a kadar olan ıspanak için yaklaşık 70 mg, Haziran’dan Temmuz’a kadar yazın hasat edilen ıspanak için yaklaşık 23 mg, yaz için yaklaşık 23 mg. ile karşılaştırıldığında sadece 1/3 ila 1/4 vardır. Domates için, gıda bileşimi tablosu yazın 21 mg ve kışın 15 mg olmak üzere mevsimde daha fazla olmak üzere 20 mg’ı göstermektedir. Bu yüzden C vitaminini mutlaka mevsim sebzelerinden almalısınız.
  • C vitamini suda çözünür olduğundan, fazla gelen vitamin vücut tarafından dışarı atılır. Bu nedenle, çok fazla C vitamini tüketme konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Depolama ve pişirme sırasındaki kayıp göz önüne alındığında, 100 ila 150 mg’dan biraz fazla alınması daha iyidir.
  • Serbest radikallerin dejeneratif etkisini engelleyen yaşlanmayla zıtlık oluşturur: C vitamini, güçlü bir antioksidan olduğu için vücudumuza bu faydayı sağlar.

Serbest radikaller, fazla üretildikleri takdirde kalıtsal özellikleri ileten hücrelerde bulunan madde olan DNA’ya zarar vererek sadece erken yaşlanmaya değil, hatta bazı durumlarda hücre çoğalma mekanizması tümör anormalliğini tetikleyen atık moleküllerdir. Cildin ve vücudun yaşlanma sürecine doğrudan dahil olan serbest radikaller, eğilimleri nedeniyle yakındaki hücrelere “saldırma” ve bir zincirleme reaksiyon başlatma eğilimindedir. C vitamininin en önemli özelliklerinden biri, vücudu oksidasyondan ve dolayısıyla erken yaşlanmadan korumasıdır. Antioksidan maddeler üzerine son yıllarda yapılan çalışmalar, bunların hem doğal koşullarda (yaşlanma gibi) hem de ciddi hastalıklarda (diyabet veya ateroskleroz gibi) oksidasyon mekanizmalarından hücreyi korumada oynadıkları etkin role dikkat çekmektedir.

  • Gerçekte, vücudumuzun oksidasyon mekanizmalarının belirli bir miktarda serbest radikal üretmesi normaldir, ancak kirlilik, stres, yanlış yaşam tarzı gibi serbest radikalleri üreten diğer beklenmeyen faktörler eklendiğinde sorun daha karmaşık hale gelir. Günlük olarak dumana maruz kalanların bile askorbik aside daha fazla ihtiyacı vardır. Aslında, C vitamini koruyucu bir etkiye sahip gibi görünmektedir, çünkü araba egzoz dumanlarını soluduğumuzda vücudumuza giren kurşuna bağlanır ve idrar yoluyla atılmasını kolaylaştırır.

Antioksidan savunma sorununun her zaman daha geniş vitamin “işbirliği” kavramına dahil edilmesi gerektiğinin altını çizmek de önemlidir: aslında, vitaminler ve diğer maddeler arasındaki bağlantı vitaminin varlığına tanıklık eden daha fazla çalışma vardır. Örneğin, C vitamininin E vitamini sentezini kolaylaştırdığı ve hem E vitaminini hem de folik asidi oksidasyondan koruduğu gözlemlenmiştir: bu nedenle, C vitamini eksikliği vücuttaki diğer vitaminlerin miktarının da azalmasına neden olur. Kendinizi garanti altına almanın en iyi yolu, doğallığında C vitaminidir.. C vitamini bazlı takviyeler asla meyvenin kendisi kadar tam ve etkili değildir.

  • C vitamini cildi gençleştirir ve iyileştirir: Askorbik asit cildi güzelleştirir: kollajen üretimine katılır. Kollajen, dokuların destekleyici “iskeletini” oluşturmak için gerekli proteinlerden biridir: tendonlarda, kıkırdakta, kemiklerde ve deride bulunur. Bu nedenle insan vücudunun yapısını oluşturan tüm dokularda bulunur. Cilde gelince, C vitamini onu daha elastik ve sıkı hale getirir, yaşlılık lekelerini önler ve var olanları hafifletir.
  • Ayrıca askorbik asit kolajenin uyarılması sayesinde yara ve yanıkların iyileşmesini ve iyileşme mekanizmalarını kolaylaştırır.
  • C vitamini ve aynı zamanda E vitamini gibi antioksidanlar, ışığa duyarlılık reaksiyonlarında ve ışıkla yaşlanmada güneşin zararlı etkilerine karşı ışık koruyucu özellikler göstermiştir. Bu işlevde, antioksidan aktivitesini sürekli olarak geri kazandıran E vitamininin geri dönüşümünde C vitamininin rolü önemlidir.
  • C vitamini tümörlere karşı korur: C vitamini, hem bağışıklık sistemini uyardığı hem de tümör büyümesine karşı koymak için önemli unsurlar olan antioksidan etkisi nedeniyle antikanser etkiye sahiptir.
  • C vitamininin kanseri önleyebileceği yeni bir mekanizma, çalışmalarını İngiliz tıp dergisi The Lancet’te yayınlayan Amerikalı ve Güney Koreli araştırmacılar tarafından keşfedildi. Aslında C vitamininin antioksidan özellikleri sayesinde kansere karşı koruduğu bir süredir biliniyordu: Şimdiye kadar maddenin DNA’ya zarar veren serbest radikallerin miktarını sınırlayarak savunma etkisini gösterdiği düşünülüyordu. Ancak araştırmacılara göre C vitamini, yine serbest radikallere karşı etkisi sayesinde, hücre büyümesinin düzenlenmesi için hayati kabul edilen Gjic (Gap-Junction Hücreler Arası İletişim) adı verilen hücreler arasındaki bir iletişim mekanizmasını koruyarak hareket edecektir. 
  • C vitamini ve tümörler: C vitamininin hem bağışıklık sistemini uyarması hem de antioksidan etkisi nedeniyle anti-tümör etkisi vardır. Mide seviyesinde, özellikle, “mide kanseri vakası ile C vitamini emilimi arasında, midede nitratların karsinojenlere dönüşmesini kesinlikle bloke eder.
  • C vitamini nefes almayı kolaylaştırır.

C  Vitamini Vücuda Faydaları 

Belirtildiği gibi, C vitamini kolajen oluşumunda önemli bir rol oynar. Kollajen, bağ dokusunun, yani vücudumuzun elastik iskelesini oluşturan dokunun ana bileşenidir. “Bazal lamina” olarak adlandırılan, çok ince bir yapı olan ancak olağanüstü fiziksel özelliklere sahip, gerilmelere ve darbelere karşı direnmeyi başaran, daha sonra yapışacakları tabanı oluşturacak olan hücrelerin dışında biriktirilir. Bu temel, kıkırdak ve kemik gibi önemli dokuların yapımı için başlangıç ​​noktasıdır. Böylece kollajen, tendonların, bağların ve kemiklerin bir parçası haline gelir ve burada bu dokuların yaralanması durumunda işlevlerini geri kazanmak için C vitamini temini gereklidir.

Saç, cilt ve kardiyovasküler sistem de elastikiyet ve güç sağlayan kolajen iskelelerine güvenir. C vitamini eksikliğinin belirtilerinden bazıları aslında kuru cilt, kırılan saçlar, kırılmaya yatkınlık ve hafif travmalardan sonra bile morlukların oluşmasıdır. Bu yönler kollajen oluşumu ile düzenlenir. Bu nedenle C vitamini cildi daha elastik hale getirerek yumuşak ve pürüzsüz olma özelliği kazandırır, kıl kökünü güçlendirir ve kan akışına daha fazla geçirgenlik sağlayarak arteriyel ve kılcal damarlara elastik etkinlik verir.

C Vitamini Cilde Faydaları

C vitamini, askorbik asit, sağlıklı ve güzel bir cildin korunmasında önemli bir rol oynar, bu vitamin vücuttaki 300’den fazla işlemin çalışması için gereklidir! 

C vitamini ve sağlıklı bir cilt için önemi: Güçlü bir antioksidan, serbest radikalleri ve yaş, uzun süre güneşe maruz kalma, sigara ve kimyasallara maruz kalma nedeniyle oluşan erken yaşlanmayı tedavi eder.

  • İltihabı önler ve iltihabın neden olduğu kırmızı deriyi tedavi etmeye yardımcı olabilir,
  • Yaraların iyileşmesine yardımcı olur ,
  • Kuruluğu önler ve cildi yumuşak ve hoş tutar ,
  • Cilt dokusunu iyileştirir ve kırışıklıkları önler.
  • Cildin sıkılığından ve elastikiyetinden sorumludur. Cildin orta tabakasında cildin elastikiyeti ve sıkılığı için gerekli bir protein olan kollajen bulunur, C vitamini kollajen liflerini yeniler ve cildi yumuşak, esnek ve parlak tutar.
  • Melaninin homojen dağılımına, lekelerin önlenmesine ve bulanıklaşmasına yardımcı olur,

C vitamini içeren serumların düzenli kullanımı: Cilt bakımı ve tedavisi için C vitamininin harici kullanımının dahili tüketime göre 30 kat daha etkili olduğu kanıtlanmıştır. C vitamini içeren ürünlerin düzenli kullanımı ve vitaminin günlük olarak doğal formunda dikkatli bir şekilde tüketilmesi, zamanla cildin elastikiyetini, dokusunu ve doğal güzelliğini iyileştirecektir.

  • C vitamininin faydalarından yararlanmak için günlük ve düzenli olarak kullanılması gerekir.

Kollajen, hücreleri birbirine bağlayan ve güzelliğin bilincinde olan kişiler tarafından cilt ve mukoza zarlarının sağlığını koruduğu bilinen bir proteindir. Çoğunuz kolajen eksikliğinin cildin elastikiyetini, sıkılığını ve parlaklığını kaybederek sarkmasına neden olduğunu duymuşsunuzdur. Ayrıca kan damarlarında kollajen bol olduğu için C vitamini yetersiz ve kollajen sentezlenemezse kan damarları kırılgan, huzursuz olur, cilt solgunlaşır, kansızlık, kas kaybı, kalp sıkışması gibi belirtiler ortaya çıkar.

Ayrıca kolajen vücutta kemikler ve organlar gibi önemli bir rol oynar.

Güzelliğin ve sağlığın bilincinde olan ve kolajeni oluşturan amino asitleri alan bazı insanlar olabilir (Kolajenin kendisini yeseniz bile sindirilir ve amino asitlere parçalanır.) C vitamini sentezi için oldukça gereklidir.

C vitamini ayrıca bir antioksidan (antioksidan) görevi görür. İnsanlar sürekli olarak nefes alarak vücutlarına oksijeni alırlar. Alınan oksijen vücudun her köşesine gönderilir ve yaşam için gerekli olan çeşitli metabolizmalarda görev alır. Öte yandan, işlemde aktif oksijen üretilir. Aktif oksijen iyi bir etkiye sahiptir, ancak aynı zamanda vücudun “oksitlenmesine” neden olur.

Vücudun oksitlendiği durum, demirin paslandığı ve onu son derece kırılgan hale getirdiği durumla aynıdır. Yani vücudun oksitlenmiş bir durumda olması, vücudun kırılgan hale gelmesi anlamına gelir. Diğer bir deyişle yaşlanmanın ilerlediği kabul edilmektedir. Bazı araştırmalar C vitamini eksikliğinin yaşlanmayı hızlandırdığını göstermiştir. Bu aynı zamanda güzellik için de oldukça kötü bir gidişat olacaktır. 

C vitamininin rolü bu oksidasyonu önlemektir. C vitamini vücuttaki aktif oksijeni yok etme ve oksidasyonu önleme etkisine sahiptir, bu nedenle C vitamininin yaşlanmayı önleyebileceği söylenmektedir.

Ayrıca C vitamininin melanin üretimini baskıladığı da bilindiği için leke ve çilleri önlemek, cildi güzel ve beyaz yapmak için kullanılır. Bu, C vitamininin antioksidan etkisinden kaynaklanmaktadır.

Bu şekilde, C vitamini vücutta oksidasyona karşı çalışır, ancak vücutta oksidasyonun teşvik edildiği durum = vücudun oksijeni normalden daha fazla arzuladığı durum, yani sigara içmek (pasif içicilik dahil), yorucu egzersiz. stres vb. var, aşırı oksidasyonu durdurmak ve gereğinden fazla oksitleneni eski haline getirmek gerektiğinden C vitamini tüketiminin artması gerekiyor gibi görünüyor.

C vitamininin bu kadar farklı işlevleri olmasına rağmen insan vücudunda C vitamini sentezleyemez ve onu yiyecek ve içeceklerden almak zorundadır. Ayrıca C vitamini suda eriyen bir vitamin olduğu için vücutta depolayabileceği miktar sınırlıdır. Bir kerede çok miktarda C vitamini alsanız bile idrarla atılır, bu nedenle her gün sık sık almak gerekir.

Sadece çok fazla C vitamini tüketme alışkanlığı olanlar için değil, olmayanlar için de tavsiye edilir, az miktarda sık sık yenilemek imajı ile alınması önerilir.

C Vitamini Bebeklere Faydaları

Proteinler ve vitaminler çoğu gıdada bulunan önemli besinlerdir. Vücudumuz için yararlı proteinler üretmek için gerekli olduğu düşünülen amino asitlerden oluşurlar. Besin maddeleri olarak, proteinler insan metabolizmasını düzenler ve ayrıca tüm vücut dokularımızın yapısını oluşturur. Vücudumuzdaki rolleri yalnızca kas kütlesinin büyümesiyle değil, aynı zamanda sindirimi, bağışıklık sisteminin gelişimini ve kanda oksijen taşınmasını desteklemekle de bağlantılıdır. Normal kemiklerin iyi bir şekilde korunmasına katkıda bulundukları için, kemiklerimizin sağlığı bile yiyeceklerde bulunan proteinlere ve vitaminlere bağlıdır.

Ayrıca proteinler ve vitaminler çocuklarda kemiklerin normal büyümesi ve gelişmesi için gerekli besinlerdir, çünkü bunlar, doğru oranlarda alınan vitaminler, mineraller, karbonhidratlar ve yağlarla birlikte, dengeli bir beslenme sağlar ve çocuğun sağlıklı olmasını sağlar. ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak için tam enerji-besin alımı şarttır.

    • Çocuklarda kemiklerin normal büyümesi ve gelişmesi için proteinler ve vitaminler  gereklidir.
    • C vitamini, kas kütlesinin büyümesine katkıda bulunur.
    • C vitamini normal kemiklerin korunmasına katkıda bulunur.

C vitamini vücudumuzun sağlığı için çeşitli besinler şeklinde bulunan temel bir besindir. Meyve ve sebzeler en iyi C vitamini kaynaklarıdır. Bağışıklık sistemini uyarma kapasitesiyle bilinen C vitamini, yorgunluk ve kas yorgunluğunu azaltmanın yanı sıra bağışıklık sistemimizin normal işlevine katkıda bulunur. Yararlı özellikleri esas olarak sinir sistemimizin doğru ve normal işleyişine ve ayrıca normal psikolojik işlevin desteklenmesine yansır. Ayrıca C vitamini, vücudumuzdaki çoğu dokunun yapısını oluşturan ve kemiklerin düzgün çalışmasını sağlayan protein olan kollajen oluşumuna da katkıda bulunarak hücresel yaşlanmayı önler. Son olarak besinlerin içerdiği demirin bağırsaklarımız tarafından emilimini kolaylaştırır ve artırır.

C Vitamini Bebeklere Faydaları

    • C vitamini bebeklerde demir emilimini artırır,
    • C vitamini, bebeklerin daha hareketli olmasını sağlar,
    • C vitamini, bebeklerde ve çocuklar sinir sisteminin gelişmesine katkıda bulunur,
    • C vitamini normal psikolojik işleve katkıda bulunur,
    • C vitamini, bağışıklık sisteminin normal işlevine katkıda bulunur.
    • C vitamini, normal kemik fonksiyonu için  kollajen oluşumuna katkıda bulunur.

Gebelikte C Vitamini Faydaları

Hamilelik, anne karnında çocuğunuzu ağırlamak için güzel bir yaşam dönemi olmasının yanı sıra, anne ve çocuk sağlığı için azami dikkat ve her şeyden önce sürekli bakım gerektiren fizyolojik bir durumdur. Bu aşamada vücut, çocuğu karşılamaya hazırlanmak ve her şeyden önce onun dokuz ay boyunca tam sağlıkla antrenman yapmasına ve büyümesine izin vermek için dönüşecektir. Birçok durumda cilt daha güzel hale gelir ve özellikle östrojendeki önemli artış sayesinde daha nemli, pürüzsüz ve parlak görünür. Ancak bu her zaman gerçekleşmez çünkü vücut bazı hormonal değişikliklerle ve her şeyden önce bağışıklık sisteminin daha fazla faaliyetiyle ve kan dolaşımındaki değişikliklerle uğraşmak zorunda kalacaktır. Tüm bu faktörlerin cilt üzerinde olumsuz sonuçları olabilir, bu da kesinlikle daha az tatmin edici durumlara ve özellikle hiperpigmentasyon, anjiyomların görünümü, çatlaklar veya kuruluk gibi olumsuz olaylara yol açabilir. Tüm bunların olmasını önlemek için beslenmenizi dengeleyerek ve yağlar, bitkisel yağlar ve vitaminler gibi doğal içeriklerle özel olarak üretilmiş kozmetik ürünler kullanarak cildinize iyi bakmanız gerekecektir. Cilt bakımına sadece estetik açıdan değil, aynı zamanda korunması ve sağlığı açısından da yardımcı olabilecek birkaç kozmetik ürün vardır.

Konjenital malformasyonların önlenmesi için temel bir vitamindir ve fetüsün doğru gelişimi için hamilelik sırasında tavsiye edilir.

Folik asidin ve bilindiği gibi C vitaminin pek çok faydası vardır ve sanıldığı gibi sadece hamilelikte değil tüm yaşantımızda gereklidir. Spesifik olarak, bu 2 vitamin önemlidir çünkü: 

  • Kırmızı kan hücresi eksikliğini önlemek ve tedavi etmek için demirle birlikte oksijeni dokulara taşıyan hemoglobinin hücresel sentezi sayesinde anemiyi önler;
  • Kalp krizi gibi kalp hastalıkları riski ile ilgili kanda bulunan bir amino asit olan homosistein düzeylerini azaltabildiği için kardiyovasküler hastalıkları önler;
  • Bireyin sinir sisteminin büyük bir bölümünü oluşturan ve omurilik, vertebral kolon, beyin ve kafatasının oluştuğu embriyonik bir nörolojik yapı olan nöral tüpü etkileyenler gibi fetüsün doğuştan gelen bazı malformasyonlarını önler.

C Vitamini Nelerde Var

C vitamini açısından özellikle zengin olan turunçgiller, özellikle portakal ve greyfurt, ardından kivi, domates, biber, çilek, brokoli, roka, ıspanak, papaya, marul; Bununla birlikte, çoğu sebze ve meyvede eşit bir miktar bulunur. Önemli ölçüde biriktiği karaciğer dışında, hayvansal kaynaklı gıdalardaki varlığı ihmal edilebilir düzeydedir.

Besinlerdeki C vitamini içeriğinin, yiyeceklerin saklanması ve pişirilmesinden sonra önemli ölçüde düştüğü vurgulanmalıdır. Askorbik asit, 2,3-düketogulonik asit oluşumu ile onu geri dönüşümsüz olarak bozan oksidatif işlemlere tabi tutulabilir; bu işlemler, ışıkla, eser miktarda bile olsa demirin varlığıyla, ısıyla ve nötr veya alkali bir pH ile hızlanır.

Uzun süreli saklama, gıdada bulunan C vitamininin %50-60’ının kaybına neden olabilir; bu, askorbat çözünürlüğü göz önüne alındığında, özellikle su varlığında uzun süreli pişirmenin bir sonucu olarak artabilen bir kayıptır. Bu nedenle, C vitamini içeriği yüksek gıdaların hızlı bir şekilde tüketilmesi, karanlık ve serin bir ortamda saklanması, hızlı pişirmeye tabi tutulması, her şeyden önce uzun süreli kaynatmadan kaçınılması ve tercihen asidik ortamda olması önemlidir: bu şekilde kayıplar bir dereceye kadar azaltılabilir. 

Piyasada farklı formlarda ve diğer besinlerle farklı kombinasyonlarda sayısız C vitamini takviyesi bulunmaktadır. Bir formu diğerine tercih edilebilir kılacak hiçbir veri yoktur. Gıdalardan ekstrakte edilen askorbik asit, sentez yoluyla elde edilenle tamamen aynıdır ve bir formu diğerine tercih ettirecek hiçbir kanıt yoktur. C vitamini takviyesinin çoğu durumda gereksiz olduğu, günde 400 mg’ın üzerindeki dozların doğrudan atıldığı ve bir gramın üzerindeki megadozların mide-bağırsak rahatsızlıklarına neden olabileceği vurgulanmalıdır.

C Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur

C vitamini, meyve ve sebzelerde özellikle taze olduklarında daha çok  miktarlarda bulunur. Bu nedenle mevsim meyve ve sebzelerini tam zamanında satın almanız önerilir. C vitamini havaya ve ısıya karşı çok hassastır; ayrıca suda çözünür. İsraf edilmemesi için dilimlenmiş sebzelerin çok uzun süre saklanmaması, üzerinin iyice kapatılarak mümkün olan en az su ile pişirilmesi tavsiye edilir. İşte C vitamini açısından zengin besinlerin listesi:

  • Üzüm
  • Çilek
  • Kivi
  • Papaya
  • Ispanak
  • Marul
  • Şalgam yaprakları
  • Frenk üzümü
  • Karnabahar
  • Yeşil turp
  • Lahana
  • Sarı ve kırmızı biber
  • Acı biber
  • Domates
  • Havuç
  • Narenciye çeşidi
  • Limon
  • Kekik
  • Safran
  • Karanfil
  • Biberiye
  • Reyhan
  • Maydanoz
  • Aloe Vera
  • Kuşburnu
  • Yeşil çay 
  • Pazı
  • Roka
  • Brokoli 
  • Enginar 
  • Kuşkonmaz
  • Çeri domates 
  • Pancar
  • Portakal
  • Limon 
  • Mandalina
  • Avokado
  • Kivi
  • Ceviz
  • Badem
  • Fındık
  • Antep fıstığı
  • Kepekli tahıllar
  • Fasulye 
  • Nohut 
  • Mercimek

Yukarıda listelenen gıdalardan günlük bir miktar alırsak, C vitamini rezervlerimizi tüketme riskine girmeyiz (her gıda için günlük ortalama 50 gr ile 150 gr arasında değişir), bu, her zaman listelenen tüm gıdaları yememiz gerektiği anlamına gelmez. Azar azar ama sık sık tüketmemiz önerilmektedir.

Günlük C Vitamini İhtiyacı

Pek çok hayvan türünden farklı olarak insan, C vitaminini kendi başına sentezleyemez, bu nedenle besin yoluyla alması gerekir. Dünya Sağlık Örgütü’ne göre çocuklarda C vitamini ihtiyacı günde 35 ila 40 mg arasında değişirken, yetişkinlerde 60 mg’dır. Hamile olan veya oral kontraseptif (oral kontraseptifler: Kadınlık hormonlarını (östrojen ve progesteron) içeren haplardır. ) alan kadınlar ve sigara içenler günde 80-100 mg C vitaminine ihtiyaç duyar.

Çocuklarda günlük C vitamini miktarı yaşa göre değişir:

  • 1-3 Yaş 25 Mg  C vitamini almalıdır.
  • 4-6 Yaş 30 Mg C vitamini almalıdır.
  • 7-10 Yaş 45 Mg C vitamini almalıdır.
  • 11-14 Yaş Erkek 65 Mg, Kız 55 Mg C vitamini almalıdır.
  • 15-17 Yaş Erkek 75 Mg, Kız 60 Mg C vitamini almalıdır.

C  Vitamini Eksikliği 

Çok sigara içenler ve ne yazık ki pasif içiciler de C vitamini ihtiyacı oldukça fazladır. Sigara içenlerde, sigara içmenin neden olduğu güçlü oksidatif stresle başa çıkmak için C vitaminini hızla tüketir. 

C Vitamini Eksikliği Belirtileri

C Vitamini Faydaları ve ZararlarıC vitamini eksikliği: genel halsizlik, yorgunluk, sinirlilik, diş eti kanaması, yaraların geç iyileşmesi, kas ve eklem ağrısı, sık sık yaşanan soğuk algınlığı. Çocuklarda ayrıca kemik büyümesinde bir bozulma, kemik iskeletinin gelişiminde bir yavaşlama olabilir.

Sağlığı korumak için çeşitli vitaminlere ihtiyacımız var, ancak eksikliği genellikle olumsuz sonuçlara yol açtığı için askorbik asit haklı olarak temel mikro besinlerden biri olarak adlandırılabilir. Bu arada, yeterli C vitamininiz olup olmadığını dış belirtilerle bile belirleyebilirsiniz. Askorbik asit eksikliğinin başlıca belirtileri şunlardır;

  • Halsizlik, uyuşukluk,
  • Cildin kuruluğu ve solgunluğu,
  • Kan damarlarının kırılganlığının artması nedeniyle küçük yaralanmalarda bile hematom ve sıyrıkların görünümü;
  • Yavaş yara iyileşmesi;
  • Tırnak ve saç kırılganlığı;
  • Eklemlerde ağrı;
  • Vücudun genel direncindeki azalma nedeniyle sık soğuk algınlığı;
  • Şiddetli vakalarda diş etlerinde ağrı, şişme, kanama – dişlerin gevşemesi ve kaybı;
  • Düşük ruh hali, ağlamaklılık, depresyon eğilimi.

Hafif bir askorbik asit eksikliğine hipovitaminoz denir, ancak zamanında doktora gitmezseniz, hipovitaminoz beriberiye dönüşebilir – akut C vitamini eksikliği.

C Vitamini Eksikliğinin Nedenleri

C vitamini eksikliğinin oluşmasının pek çok nedeni yoktur. Ana olanları listeleriz:

  • Mikro besinlerde düşük beslenme. Yetersiz düşük kalorili diyet, tekli diyetler, yeme bozuklukları askorbik asit (C vitamini) eksikliğinin ana nedenleridir. Taze sebze ve meyve tedarikinde kesintilerin olduğu kuzey bölgelerin sakinleri de vitamin eksikliği riski altındadır.
  • Sigara içmek. Sigara içenler birçok mikro besinden, özellikle de C vitamininden yoksundurlar. Askorbik asit ihtiyaçlarını karşılamak için sigara içmeyenlere göre daha yüksek dozda vitamine ihtiyaç duyarlar. Hipovitaminozu önlemek için, sigara içenlere bu mikro besini sürekli olarak – kısa aralarla yılda birkaç kurs – almaları önerilir.
  • Soğuk algınlığı eğilimi. Askorbik asit, anti-enfeksiyöz vitaminlere aittir: fagositoza ve antikor üretimine katılır, solunum yolu epitelinin koruyucu özelliklerini arttırır. Sık soğuk algınlığı ile vücut normalden daha fazla C vitamini tüketir ve bu da bu mikro besin maddesinin eksikliğine yol açabilir.
  • Bazı ilaçları almak. Askorbik asit eksikliği, emilimini engelleyen bazı ilaçların uzun süreli kullanımı ile gelişebilir.
  • Gastrointestinal sistem hastalıkları. Sindirim sisteminin kronik hastalıklarında besinlerden C vitamini emilimi bozulabilir. Zamanında doktora başvurmazsanız ve askorbik asit seviyesini izlemezseniz, hipovitaminoz gelişebilir.
  • Sağlık Bakanlığı’na göre hamile ve emziren kadınlar da askorbik asit hipovitaminozu riski altındadır. Vitamin eksikliği durumlarını önlemek için, bir doktor tarafından sürekli izlenmeleri ve hamile ve emziren kadınlar için vitamin-mineral kompleksleri almaları gerekir.

C Vitamini Besin Tüketimi Harici Kullanımı 

Diyetinize C vitamini eklemenin birçok yolu vardır. C vitamini birçok meyve ve sebzede doğal olarak bulunur. Portakal gibi narenciye meyveleri gerçekten yüksektir ve çoğu insan bunu iyi bir C vitamini dozu almanın hızlı bir yolu olarak görür, ancak hangi meyvede portakaldan daha fazla C vitamini vardır? Kırmızı biber, temel besin maddelerinin en zengin besin kaynaklarından biridir, bu nedenle atıştırmak ve C vitamini seviyenizi yükseltmek için harika bir yiyecektir.

Cildiniz söz konusu olduğunda, topikal olarak C vitamini uygulamaktan daha fazla fayda sağlayabilirsiniz. C vitamini topikal olarak uygulandığında, gıda veya takviyeler yoluyla ağızdan alındığından 20 kat daha etkilidir.

C Vitamini Krem 

Çoğu insan C vitamininin vücuttaki etkisini sadece kendi bilir. C vitamini vücudun her yerinde iyi bir savunma sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini ayrıca kollajen oluşumunda ve diğer çeşitli vücut fonksiyonlarında yer alır.

Bu nedenle yeteri kadar tüketmemiz önemlidir ve yeteri kadar tüketmemiz gerektiği herkes tarafından bilinmektedir. Ama şimdi güzellik raflarında daha fazla C vitamini içeren kremler ve serumlar keşfediyorsunuz. Pek çok insan, vitaminin cilde uygulandığında ne yapması gerektiğini merak eder.  C vitamini kesinlikle dikkat edilmesi gereken bir anti-aging içeriktir. C Vitamini kremi kullanarak cildinizi yaşlılıktan kurtarabilrisiniz.

C Vitamini Damla 

C vitamini damlalar Cildi iyileştirir ve eşit bir cilt rengi oluşmasını sağlar. Cildin gözle görülür şekilde daha genç görünmesini sağlar. Kollajen üretimini destekler, mevcut kolajeni korur, küçük çizgileri ve derin kırışıklıkları azaltır.

C Vitamini Serum

C vitaminini cilt bakım rutinine dahil etmenin en iyi yolu, birlikte güneş hasarını tedavi etmek için etkili ve başarılı bir kombinasyon olan E vitamini ile birlikte C vitamini açısından zengin bir serum kullanmaktır.

Serum, vitaminler, peptitler, antioksidanlar, botanik özler ve aromatik yağlar gibi cilde nüfuz eden aktif maddelerin konsantre bir maddesidir. C vitamini, epidermise (cildin üst tabakası) nüfuz eden ve cilt hücrelerinin onarılmasına ve yenilenmesine yardımcı olan küçük moleküllerden oluşur.

C vitamini serumu, cildi yenilemeye ve cilt tonunu eşitlemeye yardımcı olan %10 konsantrasyonda C vitamini, E vitamini, aynısefa bitkisinin özü, limon kabukları, misket limonu ve greyfurt içerir. Serum temiz cilde, akşamları yüze, göz çevresine, boyuna ve dekolte bölgesine birkaç damla uygulanır. Serumun üzerine cildin üst tabakasını yenileyen nemlendirici bir krem ​​sürün.

C Vitamini Zararları 

C vitamini almak, Natural Killer hücrelerini uyarıyor ve egzersizden sonra lenfositlerdeki düşüşü yavaşlatıyor gibi görünüyor. C vitamini ayrıca nötrofil kemotaksisinin gelişmesine katkıda bulunabilir ve enfeksiyonlardan kurtulma sürecini hızlandırabilir. β-glukanlarla birlikte verilen C vitamini, solunum yolu enfeksiyonlarının sıklığını azaltabilir ve idrar yolu enfeksiyonlarında rol oynayabilir.

β-glukan alımının, radyoprotektif ve antioksidan aktiviteye sahip olmasının yanı sıra makrofajların, nötrofillerin ve NK hücrelerinin aktivite kapasitesini geliştirdiğine inanılmaktadır. Birlikte uygulandıklarında, solunum yolu enfeksiyonlarının insidansını azalttığı ve NK hücrelerinin sayısını artırdığı görülmektedir.

β-glukanlar ayrıca, lökosit yanıtının artmasına katkıda bulunarak, inflamatuar mediatörler üreterek, bağışıklık yanıtını da modüle edebilir.

Son olarak, β-glukanların katkısı, meme kanserli hastalarda interlökinlerin serum seviyesinde bir değişiklik yaratıyor gibi görünmektedir, bu da onun tamamlayıcı bir terapi ve immünomodülatör bir ajan olduğunu düşündürmektedir. Bunların  haricinde fazla C vitamini alımının ne gibi bir zararı olduğu açıklanmamıştır. 

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu