Armut Faydaları ve Zararları
Armut herkes tarafından çok tüketilen, sevilen ve besin değeri yüksek meyvelerden biridir. İçerdiği vitaminler ve mineraller bakımından da bakıldığında Armudun faydaları oldukça fazladır.
Armut kolay sinirimi sayesinde mide ve bağırsak sorunlarına iyi gelmektedir. Ayrıca cilt ve saç bakımında da oldukça fayda sağlamaktadır. Bağışıklığı güçlendirmektedir ve kalp sağlığına iyi gelmektedir.
Armut Faydaları
İçindekiler
Armut içerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde vücut için oldukça faydalıdır. Armut vücuttaki kolesterolü azalmakta oldukça faydalıdır ve kolesterolü azalttığı için kalp rahatsızlıklarına karşı korunmayı sağlar. Günlük armut tüketimi ile felç riskinin %50 azalmasını sağlar.
Armut içerisindeki yüksek lif değeri sayesinde kansorejen hücreleri yok eder ve kolon kanserini önlemeyi sağlar. Ayrıca kadınlarda menopozdan sonra oluşabilecek meme kanseri riskini %34 oranında azalmasını sağlar. Ayrıca armut diğer meyvelere kıyasla hiçbir alerjik reaksiyon riski bulundurmamaktadır. Bu sebeple herkes tarafından rahatlıkla tüketilebilir.
Kandaki şeker dengesinin ayarlanmasını ve diyabet riskinin önlenmesine yardımcı olur. İçerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Kemik erimesi sorunlarını önlemek için armut tüketmek oldukça faydalıdır. Vücudun yeterli kalsiyum almasını ve kemik sağlığını destekler.
Armut vücut için gerekli enerjinin sağlanmasına yardım eder. Sindirimi hızlandırır ve sindirim sorunlarının çözülmesine katkı sağlar. Hamilelikte sürekli olarak kullanılması önerilen armut bebeğe folik asit desteği sağlayarak gelişimini destekler.
Armut yüksek ateşe iyi gelmektedir ve vücuttaki iltihapların önlenmesini ve atılmasını sağlar. Kan basıncının düzenlenmesini sağlar. Ve düzenli tüketildiğinde safra kesesi problemlerini önler.
Armut Saça Faydaları
Armut tüketmek ve armut ile hazırlanan kür ve maskeleri saça kullanmak saç için oldukça faydalıdır. Armut saç derisini ve saç kökünü besleyerek saçın istenilen hacme kavuşmasını sağlar. Saç diplerinde oluşan kaşıntı ve alerjik reaksiyonları önlemeyi sağlar. İnce telli saçların zamanla kuvvetlendirir.
Saçlardaki elektriklenmeyi önler. Saç köklerini beslemeye yardımcı olur. Saç için yağ dengesini sağlar ve saçın nem dengesini sağlayarak korur. Kuru ve cansız saçların nemi kazanmasını ve nem dengesini korumayı sağlar. Saçların parlak ve canlı görünmesine fayda sağlar.
Armut Cilde Faydaları
Armudun cilde faydaları neler şimdide ona göz atalım. Armudun cilt sorunlarına ve cilt hasarına karşı faydaları oldukça fazla. Armut içerisinde bulundurduğu lifler sayesinde ciltteki kolajenin zarar görmesini engeller, düzenli tüketildiğinde cildin pürüzsüz görünmesini ve yumuşak bir cilde sahip olmayı sağlar.
Armudun içerisinde C vitamini, K vitamini ve antioksidanlar bulunmaktadır. Günlük tüketilecek olan armut sayesinde bu vitamin ve mineraller vücuttaki serbest radikallerle savaşarak cilt hücreleri korur. Bu sayede ciltte göz çevresi, dudak çevresi bölgelerinde oluşan ince kırışıklıkların oluşmasını engelleyecektir. Ayrıca armut cildinizin daha genç görünmesini sağlar.
Yağlı cilt problemine iyi gelmektedir. Armut yağlı cilt sorunun ortadan kaldırdığı için oluşan akne problemlerini de ortadan kaldırılmasına fayda sağlar. Ayrıca ciltteki enfeksiyonun azalmasını sağlar ve olası enfeksiyon riskini ortadan kaldırır.
Armut cildin nem oranını ayarlamaya yardım eder. Bu yüzden sadece yağlı ciltler için değil kuru ciltler içinde oldukça faydalıdır. Cildin normal nem dengesini kazanmasını ve korumasını sağlar. Düzenli olarak armut, armut suyu tüketimi cildinizin pürüzsüz görünüme kavuşmasını sağlar. Ayrıca armut suyundan hazırlanan losyonlar kullanarak cilde istenilen nem sağlanabilir.
Armudu ezerek elde ettiğiniz kürü yüzünüze masaj yaparak kullanabilirsiniz. Ciltteki ölü derilerin atılmasına yardımcı olur ve cildin derinlemesine temizlenmesini sağlar. Ayrıca kesilen bir dilin armut ile cilde masaj yapmak cildin daha parlak görünmesini ve zamanla cilt lekelerinin azalmasını ve yok olmasını sağlar.
Hamilelik Döneminde Armut Yemenin Bebeklere Faydaları
Armut yetişkinlere faydalı olduğu gibi bebekler için de oldukça faydalı bir besindir. Bebek anne karnındayken armut tüketildiğinde bebeğe folik asit desteği sağlar ve bebeğin gelişmesine yardım eder. Armut hamilelik döneminde tüketilmesi önerilen en faydalı besinlerden biridir. Hamilelikte ilk 3 ay bolca tüketilerek bebeğin gelişiminin desteklenmesini sağlar.
Armut Yemenin Bebeklere Faydaları
Armut katı gıdaya başlayan bebeklerde en sağlıklı besinlerdendir. Armut püresi bebekler için gerekli olan B vitamini ve mineraller bakımından zengin olduğu için lekelerin vitamin ihtiyacını karşılayacaktır.
Kabızlık sorunu yaşayan bebekler tükettiğinde içindeki lifler sayesinde kabızlık sorunu çözmeye yardımcı olur. Sindirimi kolay bir besin ve vitamin bakımında bebeklerin gelişimini sağlayan bir esin olduğu için rahatlıkla bebeklere verilebilir.
Armut Besin Değeri
| *Vitamin ve Mineraller | 200 gram 1 Adet Orta Armut |
| Karbonhidrat (g) | 30,46 |
| Protein (g) | 0,72 |
| Yağ(g) | 0,28 |
| Lif(g) | 6,2 |
| Kolesterol (mg) | 0 |
| Sodyum (mg) | 2 |
| Potasyum (mg) | 232 |
| Kalsiyum (mg) | 18 |
| Vitamin A (iu) | 50 |
| Vitamin C (mg) | 8,6 |
| Demir | 0,36 |
| Vitamin B2(mg) | 0,05 |
200 gram yani bir adet orta boy armutta yaklaşık olarak 114 kalori bulunmaktadır. 30,46 gram karbonhidrat, 0,72 gram protein ve 6,2 gram lif içermektedir. İçerdiği protein vs. içerikler aşağıdaki tabloda verilmiştir.
Armut Yağı Faydaları
Armut yağı dikenli armut yağı olmak üzere bulunmaktadır ve cilt için kullanıldığında oldukça faydalıdır. Dikenli armut yağı nedir faydaları nelerdir birlikte göz atalım.
Dikenli Armut Yağı Faydaları
Dikenli armut yağı içerisinde bulunan polifenoller sayesinde ciltte oluşan kızarıklığın ve tahrişin azalmasına yardım eder. Ayrıca ciltte oluşan güneş hasarlarının önüne geçer. İçerisindeki yağ asitleri sayesinde iltihaplanma problemlerinin önüne geçer ve cildin pürüzsüz görünmesini sağlar. Sivilce oluşumunu azaltma etkisiyle ciltteki sivilcelerin azalmasını ve iyileşmesini sağlar.
Bulundurduğu E vitamini sayesinde ciltte ki hasarı önler ve cildin erken yaşlanmasını engeller. Cildin erken iyileşmesini sağlar. Cildin temizlenmesini sağlar ve güneş ışınlarının neden olduğu hasarları onarır. Ayrıca yara ve yanık tedavisinde de kullanılarak izlerin azalmasını sağlamaktadır.
Cildin nem kazanmasını ve elde ettiği nemi uzun süre korumasına yardımcı olur. Cildin genç ve yumuşak görünmesine yardım eder. Hemen hemen her cilt tipine uygundur. Cildi derinlemesine temizler ve ciltteki koyu bölgelerin aydınlanmasını sağlar.
Armut Zararları
Polen alerjiniz varsa çiğ armut tüketirken dikkatli olmalısınız. Ancak pişmiş armut tüketebilirsiniz herhangi bir alerjik reaksiyona neden olmayacaktır pişmiş armut. Şeker hastalığınız varsa aşırı tüketilmemelidir şekeri yükseltebilir. Ayrıca fazla tüketildiğinde ishale neden olabilir.
Armut Nasıl Saklanır
Günlük kısa sürede tüketilecek armutları buzdolabında üstü açık bir kaba koyarak muhafaza edebilirsiniz. Eğer armutları doğrayarak muhafaza etmek istiyorsanız dilimlenmiş armutları karamasını önlemek için limonlu suya batırın ve daha sonra kilitli poşete koyarak havasını aldıktan sonra dolapta saklayabilirsiniz. Ayrıca uzun süre tüketmek için kurutarak veya buzlukta saklayarak tüketilebilir.
Armut Buzlukta Nasıl Saklanır
Armut kararan bir meyve olduğu için buzluğa atılmadan önce işlemden geçmesi gerekir. 1 su bardağı şekeri 1,5 bardak su ile kaynatın daha sonra kaynayan suya limon suyu ilave edin ve kaynayan suya armutları atarak 2 dakika sonra çıkarın. Soğumasını bekleyin ve soğuduktan sonra poşetlere koyarak dondurucuya yerleştirin. Kaynama işlemi armudun kararmasını ve içeriğinde bulunan şekeri kaybetmemesini sağlayacaktır.
Armut Kurusu Nasıl Saklanır
Armut kurusu mutlaka serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Buzdolabında veya kilerde saklayarak tüketebilirsiniz. Sıcak yerlerde bozulmaya ve küflenmeye başlayacaktır.
Armut Nasıl Yenir?
Armut sindirim sistemini güçlendiren ve sindirim sorunlarına iyi gelen bir besindir. Ancak hazımsızlık sorununuz varsa kabuğu ile birlikte tüketilmemesi gerekir. Hazımsızlık sorununuz yoksa kabuğu ile tüketilmesi daha faydalıdır. Armut çiğ tüketilebileceği gibi haşlanarak, reçel, komposto yapılarak ve meyve suyu şeklinde tüketilebilir.
Armut Nasıl Yetişir
Armut ağacı her toprakta yetişebilir. Ancak bol güneşli ve yazları sıcak geçen yerlerden hoşlanmaktadırlar. Ayrıca armut döllenme ile ürün veren bir ağaç olduğu için dölleyici unsurlar bulunmalıdır. Örneğin armudun ekildiği alanda arı bulunması döllenmesine ve meyve oluşumuna katkı sağlayacaktır.
Armut eğer çekirdekten yetiştiriliyorsa armut fidanı büyüyüp toprağa ekildikten sonra aşılanma işlemi yapılmalıdır. Yoksa armut için aşılı fidanlar alınarak ekilebilir. Armut ekiminden sonra toprak havalandırılmalı, yabani otlar yok edilmelidir. Ayrıca gübreleme yapılmalıdır. Armut ağaçlarını dik bir şekilde büyümektedir bu yüzden dike yakın budama yapılması gerekmektedir. Budama işlemi hafif olmalıdır.
Armut Çekirdeği Çimlendirme
Topladığınız olgun armutları keserek tohumlarını çıkarın tohumlara bıçak değmemesine dikkat edin. En az 3- adet tohum olması gerekir. Çünkü armut tohumlarından en fazla biri filizlenecektir. Önce tohumların kurumasını bekleyin 1-2 saat. Daha sonra ıslak bir havluya tohumları sararak poşete koyun ve poşetin ağzını bağlayın.
Plastik poşeti karanlık ve sıcak bir yere indirin. Daha sonra havlunun ıslaklığını kontrol edebilirsiniz ve 15-20 gün süre içerisinde dikkatlice kontrol edebilirsiniz. 20 gün sonunda filizlenen tohumu saksıya 3 cm derinliğinde ekerek üstüne hafifçe örtebilirsiniz. Saksıya aldıktan sonra oda sıcaklığında pencerenin önüne güneş alan bir yere indirmelisiniz. Saksının nemli tutulması önemlidir. Fazla su vermemelisiniz toprak sadece nemli olmalıdır.
Fideler 50 cm olduğunda daha büyük bir saksıya veya bahçeye ekebilirsiniz.
Saksıda Armut Yetiştirmek Mümkün Mü?
Ev içerisinde, balkonda, terasta saksıda armut yetiştirmek mümkündür. Saksıda yetiştirilecek armut ağacı için saksı yeterince büyük olmalı ve yeterince toprak doldurulmalıdır. En az 9 litrelik bir saksı ile armut yetiştirilebilirsiniz. Saksının içerisinde %85 oranında toprak olmalıdır. Toprağın içerisine %15 kadar torf eklemelisiniz. Kışın eğer soğuk bir şehirde yaşıyorsanız en az 1 ay armut ağacı dışarda kalmalı diğer sürelerde içeride bulunmalıdır. Eğer kışı ılıman geçen bir şehirde yaşıyorsanız 2 ay dışarıda durduktan sonra içeriye alabilirsiniz.
